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Sonntag, 29. Mai 2022

Hansestadt Hamburg Storehouse Irish Whiskey Tequila Cask Finished (Heinrich von Have)

Die Hansestadt Hamburg hat einfach wahnsinnig viel Geschichte und Tradition zu bieten. Dabei ist es egal, ob es um die Reeperbahn, die Speicherstadt, den Hafen oder sogar um die Fußballvereine der Stadt geht. Dazu kommt natürlich der hanseatische Geist der Stadt, wo ein Handschlag noch zählt und sich die Qualität der Familienunternehmen auch in schwierigen Zeiten durchsetzt. Genau in dieses Bild gehört auch die älteste Weinkellerei und Spirituosenmanufaktur der Stadt, nämlich Heinrich von Have mit Sitz im Stadtteil Bergedorf. Schon wenn man den Laden betritt, spürt man die besondere Atmosphäre, die von diesem Ort ausgeht. Fast schon Tradition hatte es auch, dass es jährlich eine Rotspon-Abfüllung gemeinsam mit Mackmyra gab, allerdings wurde diese Reihe inzwischen eingestellt. Als Alternative gibt es aber jetzt eine neue Reihe mit Whisk(e)ys, die bei von Have ein besonderes Finish mit auf den Weg bekommen. Bei meinem letzten Besuch vor Ort habe ich den Hansestadt Hamburg Storehouse Irish Whiskey mit Tequila Cask Finish mitgenommen. Im Laden konnte ich als Fahrer leider nur am Glas schnuppern, meine Frau war aber der Meinung, dass dieser Whiskey in unser Regal gehört. So habe ich nun die Möglichkeit, den Tropfen auch zu Hause noch einmal ganz in Ruhe zu probieren.