Cadenhead´s Authentic Collection Cask Strength Ardbeg 26yo

Eigentlich wäre ich vor einigen Tagen in Berlin gewesen, um den Open Bottle Day bei Cadenhead´s Whisky Shop zu besuchen. Aus nachvollziehbaren Gründen wurde die Veranstaltung abgesagt und ich habe somit die Reise nach Berlin nicht angetreten. Da ich es aber wichtig finde, in dieser Zeit trotzdem die Local Dealer zu unterstützen, habe ich kurzerhand eine Bestellung per Mail nach Berlin geschickt. Schließlich wäre ich, hätte die Veranstaltung stattgefunden, ohnehin nicht ohne Flasche im Rucksack nach Hause gegangen. Als kleinen Bonus habe ich in meinem Paket eine Anbruchflasche vom Ardbeg 26yo aus dem Bourbon Hogshead gefunden, die noch ein paar cl enthielt. Destilliert im Jahr 1993 wurde der Whisky zu Beginn diesen Jahres mit fassstarken 53,7% in insgesamt 240 Flaschen abgefüllt. Die Kombination aus Alter und Destillerie hat für einen stolzen Preis von EUR 499,- gesorgt.

Teaninich 6yo (The Barreliers)

The Barreliers sind ein kleiner, aber feiner unabhängiger Abfüller aus Berlin. Tatsächlich gehörte der sechs Jahre alte Miltonduff, den die beiden Brüder, die hinter dem Label stecken, im Januar 2018 auf den Markt gebracht haben, zu den ersten Abfüllungen, die überhaupt hier auf Drams United vorgestellt wurden. Mit einem ebenfalls sechs Jahre alten Teaninich kommt nun der neueste Streich der Berliner. Kraftvolle 61,2% hatte das Hogshead am Ende noch zu bieten, insgesamt 295 Flaschen sind zu haben. Zur Einführung gibt es sogar einen Sonderpreis, so dass die Flasche statt später EUR 48,90 nur EUR 44,- kostet. Gerne prüfe ich anhand meines Samples nun, ob dieser Betrag gut investiert wäre.

Best Dram Tullibardine 2007/2020 First Fill Red Wine Cask Finish

Gerade habe ich erfahren, dass der Whisky Druide Michel Reick schon wieder die nächsten Abfüllungen unter seinem Label Best Dram in der Pipeline hat. Ganz so weit bin ich noch nicht und habe heute noch einmal eine der Abfüllungen im Glas, die zu Beginn des Jahres erschienen sind. Hierbei handelt es sich um einen zwölf Jahre alten Tullibardine, der ein Finish im First Fill Rotwein-Fass erhalten hat. Das klingt, als könnte es meinen Geschmack durchaus treffen, denn Rotwein-Finishes gefallen mir in aller Regel sehr gut. Wie immer hat Michel Reick den Whisky in Fassstärke abgefüllt, was in diesem Fall 55,9% entspricht. Letztlich hat das Fass 259 Flaschen hergegeben, von denen eine nun vor mir steht und auf ihre ausgiebige Verkostung wartet. Ich bin gespannt!

Störtebeker Whisky - Flight durch Klassik Single Malt, limitierte Single Casks und exklusive Cask Strength Abfüllungen

Störtebeker ist den meisten als sehr gutes und trotzdem bezahlbares Bier bekannt. Auch ich trinke vor allem das Bernstein-Weizen sehr gerne. Irgendwo im Hinterkopf hatte ich aber auch, dass es neben dem leckeren Bier auch Whisky aus dem Nordosten Deutschlands gibt. Dieser wird zwar aktuell nicht direkt in der Brauerei gebrannt, denn hierfür arbeitet man mit einer in der Nähe gelegenen Brennerei zusammen, aber alle anderen Schritte finden inzwischen seit über zwölf Jahren vor Ort statt. Auf der diesjährigen Hansespirit hatte ich die Möglichkeit, die eine oder andere Abfüllung zu probieren. Freundlicherweise habe ich im Nachgang von Innovationsmanager Jens Reineke eine Auswahl an Samples bekommen, um die verschiedenen Abfüllungen, die zum Teil nur vor Ort in der Brauerei und zum Teil nur zum Probieren auf Messen erhältlich sind, in aller Ruhe zu Hause testen zu können.

Arran 18yo

Vor einiger Zeit habe ich an dieser Stelle von einer Masterclass mit Global Brand Ambassador Mariella Romano berichtet, an der ich kurz vor der diesjährigen Hansespirit teilnehmen durfte. Für die nähere Zukunft wird es wohl leider aufgrund der Corona-Krise erst einmal keine Events dieser Art mehr geben, trotzdem möchte ich natürlich weiterhin spannende Abfüllungen vorstellen. Heute habe ich mir eines der Highlights aus der Arran Masterclass noch einmal herausgepickt und schenke mir die 18 Jahre alte Variante ins Glas. Wie auch beim 10yo stammen 30% des Whiskys aus Refill Sherryfässern, die übrigen 70% stammen aus Bourbonfässern. Nach dem Vermählen der Fässer folgt noch ein sechsmonatiges Finish in First Fill Oloroso-Fässern, um das Profil noch etwas komplexer zu gestalten.

Besuch bei der Destillerie Engenho Novo da Madeira (William Hinton Rum)

In der Vergangenheit habe ich schon die eine oder andere Whiskydestillerie in Schottland, Irland und Deutschland besucht und auch ausführlich über viele der Besuche berichtet. Über den Tellerrand in Richtung Rum habe ich auch schon ein ums andere Mal geschaut, aber eine Rumdestillerie habe ich so richtig bewusst noch nie von innen gesehen. Als ich Anfang Januar eine Kreuzfahrt buchte, die auch auf Madeira Station machen sollte, ist mir sofort William Hinton Rum eingefallen, der mir auf den Hamburger Sugarcane Days besonders gut gefallen hat. Kurzerhand kontaktierte ich Benjamin van Nees Ziegler vom deutschen Importeur Ginneslust, der wiederum ganz unkompliziert den Kontakt zu Eugenio Rodrigues von der Destillerie Engenho Novo da Madeira und Brand Ambassador Mario Gomes herstellte. So kam ich Anfang März in den Genuss, die spannende Destillerie und die nicht weniger interessanten Köpfe dahinter ausführlich kennenzulernen.

Whisky Tasting auf der Mein Schiff Herz (TUI Cruises)

Als ich im Februar meine insgesamt schon fünfte Reise mit TUI Cruises antrat, war noch nicht absehbar, wie stark Corona das öffentliche Leben einschränken werden würde. Dementsprechend ging ich noch relativ unbeschwert an Bord. Während meine Reise noch planmäßig durchgeführt werden konnte, so dass meine Frau und ich tolle Häfen auf den Azoren, den Kanaren und auf Madeira erlebten, wurde der Verkehr der gesamten Mein Schiff-Flotte anschließend komplett eingestellt. Das ist zwar ärgerlich für alle, die sich lange auf eine Reise gefreut haben, aus meiner Sicht aber der absolut richtige Schritt. Auf jeder meiner bisherigen Reisen mit TUI Cruises habe ich am zusätzlich buchbaren Whisky Tasting teilgenommen. Diese Tradition habe ich natürlich beibehalten und hatte diesmal mit Sebastian Baumschlager einen Referenten, der sich gut auf die insgesamt sieben Whiskys vorbereitet hatte.

BenRiach 2005 Cask Bottling Rum Barrel Exclusively Selected and Bottled for Kammer-Kirsch

Ich bin ein großer Fan von Whiskys, die im Rumfass reifen durften. Ich mag die exotischen Früchte und die Kokosaromen, die man dadurch oft erhält. Passt dann auch das Profil der Destillerie zu den Rumfass-typischen Noten, dann bin ich besonders Feuer und Flamme. Ein Whisky aus dem Rumfass, bei dem ich mir sehr gut vorstellen kann, dass er genau in diese Kategorie fällt, ist der dreizehn Jahre alte BenRiach aus dem Rum Barrel No. 6713. Nach der Reifezeit hat das Fass noch 195 Flaschen in Fassstärke mit 56,9% hergegeben, die exklusiv für den deutschen Importeur Kammer-Kirsch abgefüllt wurden. In vielen Shops ist der Whisky leider schon vergriffen, aber noch ist man bei der Jagd nach dieser Abfüllung nicht chancenlos.