Schlitzer Signature Blend Whisky 57% (Barrel Stories)

Ziemlich genau ein Jahr ist es her, dass meine Frau und ich zur Blending Session mit Master Blender Flo Susemichel in der Schlitzer Destillerie zu Gast waren. Im September des vergangenen Jahres haben wir uns munter durch verschiedene Fässer im neuen Fasslager probiert, um die richtigen Tropfen für die neue Ausgabe der Barrel Stories-Serie zu finden. Am Ende haben wir uns für einen Grain aus einem Rotweinfass sowie zwei Malts aus einem Bourbon- bzw. einem Rumfass entschieden, die für die neue Abfüllung verblendet werden sollten. Seit gut einer Woche steht nun endlich das finale Ergebnis bei mir im Regal. Natürlich war ich nicht nur richtig stolz auf das erste offizielle Bottling, auf dem groß mein Name steht, sondern gleichzeitig auch richtig neugierig darauf, den Whisky zu probieren. So habe ich mir schon einmal einen ersten Eindruck abgeholt, der sehr positiv ausgefallen ist, bei dem ich aber auch schon festgestellt habe, dass der Tropfen etwas Zeit im Glas verträgt. Jetzt ist es aber endlich so weit, dass ich mich auch noch einmal ganz ausführlich mit der Abfüllung beschäftigen kann.

Besuch bei Bus Whisky Distillers in Loosbroek (Niederlande)

Im September haben meine Frau und ich uns auf den Weg in die Niederlande gemacht, wo wir ein Wochenende bei Bus Whisky Distillers verbracht haben. Das ist als festes Arrangement über die Seite von Bus online buchbar, natürlich kann man aber auch alle Bestandteile einzeln buchen. Für uns ging es am Samstag um 15:30 Uhr mit dem Check-In los, bevor dann um 16:00 Uhr die erste Brennerei-Tour startete, wir haben allerdings noch zwei Stunden auf den Start unserer Tour gewartet, was sich aber rückblickend absolut gelohnt hat. Direkt im Anschluss gab es ein leckeres 4-Gänge-Menü im Restaurant der Brennerei, wo u.a. ein Koch die Verantwortung trägt, der früher in der Sterne-Küche tätig war. Es folgten dann zwei Übernachtungen mit wirklich hervorragendem Frühstück am jeweils folgenden Vormittag.

Agitator Argument: Sherry Butt

Die Abfüllungen der schwedischen Destillerie Agitator sind in Deutschland bisher noch gar nicht so bekannt und insgesamt leider sehr wenig präsent. Das finde ich sehr schade, denn ich habe inzwischen bei den halbjährlich stattfindenden Whisky & Rum Festivals im Bordershop in Puttgarden schon an diversen Agitator-Tastings teilgenommen und alle dort erhältlichen Abfüllungen probiert. Ich persönlich finde die Qualität extrem hoch und mir gefallen die verschiedenen Bottlings sehr gut. Im vergangenen Jahr erhielt die Range Zuwachs durch den Agitator Argument: Sherry Butt, der mir schon beim Probieren in Puttgarden mit seinem Mix aus fruchtigen und rauchigen Aromen richtig gut gefallen hat. Es stand außer Frage, dass die Flasche auch in mein Regal einziehen musste, um meinen positiven Eindruck zu Hause noch einmal verifizieren zu können.

Arran 10yo - Vier Abfüllungen aus unterschiedlichen Jahrgängen

Schon auf der Whisky´n´More in Hattingen im vergangenen März hat mir Sebastian Püttmann vom deutschen Importeur der Marke Arran, nämlich Kammer-Kirsch, von einem Experiment berichtet, das er starten möchte. Er hat mir angeboten, mir vier Samples vom Arran 10, den ich grundsätzlich sehr gerne mag, aus vier unterschiedlichen Batches zu schicken. Damit ich unvoreingenommen probieren kann, sollte das Ganze in Form von Blind Samples erfolgen, die nun vor einiger Zeit bei mir eingetroffen sind. Die Neugier war riesengroß, so dass ich mich gemeinsam mit meiner Frau direkt ans Schnuppern und Probieren gemacht habe. Dabei wusste ich nur, dass das aktuellste Batch unter den Samples ist und dazu drei frühere Jahrgänge bzw. Batches kommen.

Peat´s Beast Single Cask 2005/2025 Cask No. 5010 (Highlands)

Wenn man einen tollen Blended Malt Whisky mit viel Rauch sucht, dann gibt es inzwischen bereits einige Abfüllungen mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Neben Big Peat, Smokehead oder Scarabus gehört für mich seit Jahren auch Peat´s Beast mit in diese Reihe, wobei es hier bisher sogar Single Malts waren, die abgefüllt wurden. Unter dem letztgenannten Label hat der deutsche Importeur Kammer Kirsch im letzten Jahr aber auch einige Single Casks auf den Markt gebracht. Diese Tatsache macht Peat´s Beast nicht nur für Whisky-Nerds noch interessanter, sondern hat auch nichts an den sehr attraktiven Preisen geändert. So gab es einen 20 Jahre alten Peated Single Malt Whisky aus den Highlands mit fassstarken 53,4% für rund EUR 100,-. Nein, damit kann man ausschließen, dass es ein Islay-Whisky ist, was mir persönlich aber relativ egal ist, wenn der Inhalt passt. Schließlich gibt es auch tolle torfige Tropfen außerhalb Islays. Tatsächlich darf man wohl davon ausgehen, dass es sich hier um einen Restbestand an Fässern vom inzwischen eingestellten Jura Prophecy handelt, da Jura ja vor einiger Zeit sein Sortiment und seine Ausrichtung angepasst hat. Ich halte meine Quelle an dieser Stelle für sehr verlässlich, trotzdem wurde ich darum gebeten, einen Smiley einzufügen, was ich hiermit erledige:😏.