Longrow Red Pinot Noir Cask Matured 11yo

Beim Longrow handelt es sich um einen torfigen Whisky aus dem Hause Springbank, der zweifach destilliert wird und für den die Gerste 48 Stunden lang über Torfrauch getrocknet wird. Regelmäßig gibt es Sonderabfüllungen aus der Red-Reihe, die ihren Namen von der Reifung in Rotweinfässern erhalten. Beim aktuellen Pinot Noir wurde der Whisky zunächst acht Jahre lang in Bourbon Barrels gelagert, bevor er für die restlichen drei Jahre seiner Reifezeit in Refill Pinot Noir Barriques umziehen durfte, die von den Grant Taylor´s Valli Vineyards in Neuseeland stammen. Leichte Raucharomen und die fruchtigen Aromen, die ein Rotweinfass in der Regel liefert, begeistern mich immer wieder. Daher freue ich mich sehr, dass ich mich ausführlich mit einem Dram aus einer der nur 9.000 Flaschen beschäftigen kann.

A.D. Rattray Inchfad 13yo (Loch Lomond)

Es gibt Destillerien, die haben einfach nicht den besten Ruf. Das gilt vielleicht sogar ganz besonders für Loch Lomond, weil sich alle nur an die günstige Supermarkt-Variante erinnern, die dem Vernehmen nach untrinkbar ist. Leider (oder glücklicherweise?) hatte ich den Supermarkt-Loch Lomond noch nie im Glas, dafür aber in den letzten Jahren viele sehr gute Abfüllungen aus diesem Haus. Heute geht es allerdings nicht direkt um einen Loch Lomond, sondern um einen Inchfad, also die torfige Variante, die in der Destillerie produziert wird. Außerdem gibt es keine Originalabfüllung, sondern einen vom Independent Bottler A.D. Rattray, den ich sehr schätze, auf den Markt gebrachten Whisky. Nach dreizehn Jahren hat das Bourbon Hogshead, in dem er reifen durfte, noch 431 Flaschen hergegeben bei 56,9%. Das klingt doch nach sehr positiven Vorzeichen.

Whisky Druid Single Grain Whisky Girvan 12yo

Zwar bin ich gesundheitlich aktuell etwas angeschlagen, aber zum Glück kann ich noch auf ein paar vorbereitete Inhalte zurückgreifen. Hierzu gehört mal wieder ein Bericht zu einem tollen Whisky vom Whisky Druiden Michel Reick, der diesmal einen zwölf Jahre alten Single Grain von Girvan abgefüllt hat. Zwölf Jahre klingt natürlich für einen Grain Whisky zunächst mal sehr jung, aber nach den bisherigen Abfüllungen unter den verschiedenen Labels Scotch Universe, Best Dram, Whisky Druid und The Old Friends, die mich fast immer begeistert haben, mache ich mir gar keine Sorgen, dass Michel nicht auch hier wieder ein gutes Händchen hatte. Hinzu kommt, dass hier ein First Fill Oloroso Sherry Barrel verwendet wurde, welches sicherlich auch noch einmal zu einem interessanten Geschmacksprofil beigetragen hat.

High Coast Hav - Oak Spice

Der Hav mit dem Beinamen Oak Spice stellt den Auftakt zur neuen Origins-Reihe von High Coast dar. Es werden noch drei weitere Abfüllungen folgen, die die Namen Timmer (Peat Smoke), Älv (Delicate Vanilla) und Berg (Pedro Ximenez) tragen werden. Hav ist das schwedische Wort für Meer und soll die Nähe der Destillerie zur Ostsee symbolisieren. Bis vor einigen Monaten hieß die Destillerie übrigens noch Box Whisky. Da jedoch Compass Box eine große Verwechslungsgefahr zu erkennen glaubte und ein Rechtsstreit wohl eher zu Gunsten der Briten ausgegangen wäre, hat man sich in Schweden für eine Umbenennung in High Coast entschieden, womit auch gleichzeitig ein international eingängigerer und zur Herkunft passender Name gewählt wurde.

Strathmill 1994/2018 "Butterscotch Ice Cream" (Wemyss Malts)

Bei einem Tasting in der Weinquelle in Siek bei Hamburg durfte ich vor einiger Zeit William Wemyss kennenlernen, der nicht nur für die neue Lowland-Destillerie Kingsbarns verantwortlich ist, sondern auch die unabhängigen Abfüllungen der Familie Wemyss koordiniert. Nicht erst seit diesem Abend bin ich von der Qualität der Wemyss-Abfüllungen überzeugt. Heute kommt bei mir ein vierzehn Jahre alter Strathmill ins Glas, der den Namen Butterscotch Ice Cream bekommen hat. Ich bin gespannt, ob der Whisky hält, was der Name verspricht.

Mackmyra BBQ und Tasting auf Gut Basthorst

Seit inzwischen zwanzig Jahren gibt es die schwedische Destillerie Mackmyra. Seit der ersten "Schnapsidee" der Gründer - im wahrsten Sinne des Wortes - bis um heutigen Tag ist viel passiert. Nachdem man zunächst einmal die rechtlichen Grundlagen zur Herstellung von Whisky in Schweden klären musste, wurden auf einer kleinen Brennanlage die ersten Versuche gestartet. Nach einiger Zeit entstand die Idee, den Whisky nicht nur in Flaschen zu verkaufen, sondern den Kunden auch ganze Fässer anzubieten, was zur absoluten Erfolgsgeschichte wurde. Neben mehreren Fasslagern in unterschiedlichen Regionen Schwedens und der neu erbauten Gravity Distillery ist daraus auch das erste Fasslager außerhalb Schwedens entstanden, nämlich auf Gut Basthorst in der Nähe von Hamburg. Genau dort waren meine Frau und ich zum schwedischen BBQ mit Tasting zu Gast.

Highland Park The Light 17yo

The Light ist der zweite Teil der Runen-Serie von Highland Park. Nachdem es zunächst The Dark gab, der im Sherryfass reifen durfte, stammt The Light nun aus Refill Bourbonfässern. Insgesamt 28.000 Flaschen wurden nach 17 Jahren mit 52,9% abgefüllt. Zum ersten Mal hatte ich diesen Whisky bei einem Tasting mit Martin Markvardsen auf der diesjährigen Hansespirit im Glas. Da hat er mir so gut gefallen, dass ich ihn unbedingt noch einmal in Ruhe zu Hause probieren wollte. Als ich neulich über ein unschlagbares Angebot stolperte, habe ich die Chance genutzt und freue mich nun darauf, den Whisky noch einmal mit der nötigen Ruhe genießen zu können.

Jubiläums-Hausmesse der Weinquelle Lühmann

In diesem Jahr feiert die Weinquelle Lühmann ihren 100. Geburtstag. Zum Sortiment gehören inzwischen über 6.000 Artikel aus den Bereichen Whisky, Rum, Wein und Spirituosen, die allesamt im Stammhaus in der Lübecker Straße unweit der Hamburger Innenstadt erhältlich sind. Außerdem kann man natürlich alles auch online erwerben und bei Bedarf sogar im 2016 eröffneten Showroom in Siek östlich von Hamburg abholen, wo auch immer wieder interessante Tastings stattfinden. Am ersten Wochenende im April wurden dort die Tore für die große Jubiläums-Hausmesse geöffnet, zu der sich über 50 Aussteller und zahllose Besucher nach Siek begeben haben, um den runden Geburtstag gebührend zu feiern.

Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2019 2003 Vintage Rum Cask Finish

Für das diesjährige Campbeltown Malts Festival gibt es von Glen Scotia wieder eine limitierte Sonderabfüllung in Fassstärke. Nach dem wirklich herausragenden Ruby Port Finish aus dem vergangenen Jahr gibt es diesmal einen 15 Jahre alten Whisky, der zunächst in Bourbon Barrels reifte, bevor er für acht Monate ein Finish in Guyana Rumfässern erhielt. Das klingt für mich nach einer sehr spannenden Abfüllung, weil ich sowohl Glen Scotia wie auch Rum-Finishes sehr gerne mag. Also ab ins Glas damit, um herauszufinden, ob meine Vorfreude berechtigt ist.

Whisky & Rum Festival März 2019 im Bordershop Puttgarden (Fehmarn)

Ende März war es mal wieder Zeit für einen Ausflug in den Bordershop in Puttgarden auf Fehmarn, wo das halbjährliche Whisky & Rum Festival schon zum zehnten Mal seine Pforten öffnete. Am Freitag ging es gegen Mittag für meine Frau und mich auf die Autobahn Richtung Norden, wo mich zunächst ein zeitraubender Stau einige Nerven kostete. So kamen wir zwar mit etwas Verspätung bei unserer Unterkunft an, hatten aber trotzdem noch gut drei Stunden Zeit, die wir auf dem schwimmenden Einkaufsparadies, das vorrangig von Skandinavieren, aber auch von vielen Deutschen genutzt wird. Somit hatten wir schon einmal ein kleines Warm-Up für den folgenden Messe-Samstag.