83 Jahre in drei Gläsern - Inchmurrin 1998/2023 PX, Inchmurrin 1998/2023 Oloroso und Secret Irish Whiskey 1990/2033 Rum Cask (White Label von Sansibar exklusiv für deinwhisky.de)

Vor einigen Tagen erreichte mich ein Maxibrief mit drei Samples von Abfüllungen, die exklusiv beim Online-Händler deinwhisky.de erhältlich sind. Zusammen kommen die drei Tropfen auf stolze 83 Jahre, die sich auf zwei 25 Jahre alte Inchmurrins und einen 33 Jahre alten Secret Irish Whiskey aufteilen. Alle drei wurden gemeinsam mit Sansibar in der White Label Reihe abgefüllt. Die beiden Inchmurrins verbrachten ihre volle Reifezeit in einem PX bzw. in einem Oloroso Cask, der Ire, der übrigens aus der bekanntesten Brennerei Irlands stammt, kommt aus einem Rum Cask. Allein diese Rahmendaten lassen mir schon das Wasser im Mund zusammenlaufen, so dass ich mich sehr freue, dass ich mir heute ganz ausführlich die Zeit nehmen kann, um die Abfüllungen zu probieren.

Loch Lomond Single Grain Whisky 7yo Brand Ambassador´s Choice by Sebastian Büssing (Wein Wolf)

Single Grain Whisky und nur sieben Jahre? Das wirft erst einmal Fragen auf und trifft nicht unbedingt den Nerv der Whisky-Nerds. In diesem Fall handelt es sich allerdings um einen Tropfen aus 100% gemälzter Gerste, der nur deswegen nicht Single Malt heißen darf, weil er nicht auf den entsprechenden Brennblasen hergestellt wurde, sondern aus einer Column Still Destillation stammt. Trotzdem hatte ich auf der zurückliegenden Hanse Spirit einen sehr positiven Eindruck dieses Whiskys, so dass ich mir ein paar cl im Altglas für die intensive Verkostung zu Hause gesichert habe. Da es sich um eine Abfüllung aus der Brand Ambassadors Choice-Reihe handelt, für die sich Sebastian Büssing verantwortlich zeichnet, war ich ohnehin sicher, dass es sich bei diesem Whisky um einen tollen Tropfen handelt, denn bisher wurde ich von den von Sebastian ausgewählten Abfüllungen noch nie enttäuscht. Somit war dieser Whisky für einen Preis von EUR 50,- eigentlich ein No-Brainer. Ob sich dieser Eindruck auch zu Hause bestätigt, finde ich nun heraus.

Messebericht Just Whisky Hamburg

Am letzten Wochenende im August fand nach zweifacher Verschiebung die erste Just Whisky in Hamburg Harburg statt. Im Speicher am Kaufhauskanal trafen sich zahlreiche Whisky-Genießer, um an rund 25 Ständen tolle Abfüllungen zu probieren. Ich war mit meiner Frau an beiden Tagen vor Ort und war von der Atmosphäre wirklich sehr begeistert. Zwar wohne ich im Hamburger Speckgürtel, trotzdem hat die Anreise rund 90 Minuten in Anspruch genommen, dabei gab es am ersten Messetag vorab eine kostenlose Sauna in der Regionalbahn der Deutschen Bahn. Das grenzte fast an Körperverletzung, denn wenn man hätte umfallen können, was aufgrund der vielen Menschen in der viel zu warmen Bahn unmöglich war, dann hätte es sicherlich den einen oder anderen erwischt. Letztlich kamen wir aber zwar nass aber munter und durstig am Speicher an und konnten einen tollen ersten Messetag erleben. Der zweite Messetag war etwas weniger heiß, so dass Anreise und auch Messe etwas entspannter waren. Beide Tage hatten gemein, dass wir unglaublich viele tolle Whiskys ins Glas bekamen und aufgrund der entspannten Besucherlage auch viel Zeit für Gespräche an den Ständen hatten.

Messebericht Bottle Market Bremen 2021 Tag 1 (mit Sansibar Tasting)

Nach einem Jahr Corona-bedingter Pause darf in diesem Jahr endlich wieder der Bottle Market in Bremen stattfinden. Der Messefreitag war zwar nicht so gut besucht, wie es in den vergangenen Jahren der Fall war, aber gerade für Besucher hatte das natürlich große Vorteile. Einerseits war es so möglich, jederzeit ausreichend Abstand zu anderen Personen zu halten, andererseits hatten die Aussteller auch etwas mehr Zeit für einen kleinen Austausch. Trotzdem habe ich von den Ausstellern immer wieder gehört, dass sie sehr zufrieden waren, denn sowohl im Ausschank wie im Flaschenverkauf lief das Geschäft sehr gut. Für meine Frau und mich gab es natürlich auch den einen oder anderen Dram, zum Beispiel beim fantastischen Sansibar Tasting, bei dem fünf der Geburtstagsabfüllungen vorgestellt wurden, aber auch an einigen der unzähligen, spannenden Stände. So sind fünf Messestunden wie im Flug vergangen.

SMWS 112.59 Kaffeepause in der Möbelfabrik (Inchmurrin/Loch Lomond)

Zu Beginn des Jahres wurden mal wieder einige deutsche Mitglieder der Scotch Malt Whisky Society (SMWS) ausgelost, die jeweils drei Fassproben zugeschickt bekommen haben, um gemeinsam die neue Exklusivabfüllung für den deutschen Markt zu bestimmen. Leider hatte ich bei der Verlosung diesmal kein Glück, dafür habe ich aber kurz vor Verkaufsstart von der deutschen Marketing-Agentur Alle Vögel Fliegen Hoch, die die SMWS betreut, ein Sample bekommen, um den Whisky auch vorab schon probieren zu können. Die 15 beteiligten Member haben sich für einen dreizehn Jahre alten Inchmurrin entschieden, der von der Loch Lomond Distillery gebrannt wird. Nachdem er zunächst im Bourbon Fass reifen durfte, bekam er anschließend noch ein Finish im Heavy Char New Oak Hogshead. Mit seinen 63,2% hat er ordentlich Dampf auf dem Kessel. Unter dem Namen Kaffeepause in der Möbelfabrik stelle ich mir eine Mischung aus Kaffee, Eiche und süßem Gebäck vor. Gerne teste ich daher nun, ob der Name wieder gewohnt passend gewählt wurde.

Hanse Spirit 2020 Tag 1 und 2 (Hamburg)

In diesem Jahr feiert die Hanse Spirit Jubiläum, denn die Messe findet bereits zum zehnten Mal statt. Dabei wurden die zahlreichen Gäste nun schon zum dritten Mal im tollen Ambiente der Fischauktionshalle begrüßt. Wie in den letzten Jahren gab es bereits am Donnerstag einen vierstündigen Begrüßungsabend, der wie gewohnt etwas weniger stark frequentiert war als die übrigen zwei Tage, dafür aber für Besucher viel Zeit bot, sich mit den Ausstellern auszutauschen. Am zweiten Tag wurde es dann schon deutlich voller, allerdings konnte man sich noch immer auf der Ausstellungsfläche bewegen, die wieder neben dem Erdgeschoss auch mehrere Stände auf der Empore bereithielt. Wer an den ersten zwei Tagen noch nicht alle Highlights der Messe im Glas hatte, darf sich auf den noch ausstehenden Messe-Samstag freuen, über den ich an dieser Stelle in den nächsten Tagen natürlich auch noch berichten werde.

Tasting "Whisky Giganten" auf der Cap San Diego in Hamburg (Scotch Malt Whisky Society)

Unter dem Thema "Whisky Giganten" lud die Scotch Malt Whisky Society (SMWS) ihre Hamburger Mitglieder zuletzt in eine ganz besondere Location ein. Auf dem Frachtschiff Cap San Diego, das unweit der Landungsbrücken liegt, begrüßte Brand Ambassador Thom Glas rund 30 Gäste in der gemütlichen Bar - und damit ein paar mehr, als eigentlich hineingepasst hätten, so dass kurzerhand der angrenzende Salon zum Teil mitgenutzt wurde. Insgesamt sechs Abfüllungen wurden an diesem Abend vorgestellt, unter denen mit einem zwanzig Jahre alten Ardmore auch die neue Exklusivabfüllung für Deutschland war.

A.D. Rattray Inchfad 13yo (Loch Lomond)

Es gibt Destillerien, die haben einfach nicht den besten Ruf. Das gilt vielleicht sogar ganz besonders für Loch Lomond, weil sich alle nur an die günstige Supermarkt-Variante erinnern, die dem Vernehmen nach untrinkbar ist. Leider (oder glücklicherweise?) hatte ich den Supermarkt-Loch Lomond noch nie im Glas, dafür aber in den letzten Jahren viele sehr gute Abfüllungen aus diesem Haus. Heute geht es allerdings nicht direkt um einen Loch Lomond, sondern um einen Inchfad, also die torfige Variante, die in der Destillerie produziert wird. Außerdem gibt es keine Originalabfüllung, sondern einen vom Independent Bottler A.D. Rattray, den ich sehr schätze, auf den Markt gebrachten Whisky. Nach dreizehn Jahren hat das Bourbon Hogshead, in dem er reifen durfte, noch 431 Flaschen hergegeben bei 56,9%. Das klingt doch nach sehr positiven Vorzeichen.

Messebericht Hanse Spirit 2019 Tag 1 und 2 inkl. Redbreast Tasting

Die Hanse Spirit findet in diesem Jahr zum zweiten Mal in der Fischauktionshalle am Hamburger Fischmarkt statt und die ersten beiden Tage sind schon wieder Geschichte. Erstmals öffneten die Pforten bereits am Donnerstag, an dem allerdings die Zahl der Besucher angenehm überschaubar war. Am folgenden Freitag war die Messe bereits deutlich besser besucht, wobei sich die Gäste aufgrund der neuen Aufteilung und damit zusammenhängenden größeren Fläche deutlich besser verteilten als im vergangenen Jahr. Über 70 Aussteller präsentierten diesmal neben Whisky u.a. auch Rum, Gin, Cognac und sogar alkoholfreie Spirituosen.

Inchmurrin Single Cask 16/588-58 2009/2017 Manzanilla-Finish (Selected by Kammer-Kirsch)

Inzwischen beschäftige ich mich schon eine ganze Zeit intensiv mit dem Thema Whisky. Trotzdem hatte ich erst vor zwei Wochen auf der Hanse-Spirit meinen ersten Loch Lomond im Glas, den mir Stefan Bohn am Stand von Kammer-Kirsch mehr oder weniger ungefragt einschenkte. Kammer-Kirsch hat als Importeur für Deutschland im vergangenen Jahr zwei Einzelfässer ausgewählt, die als Limited Edition auf den Markt gekommen sind und am Stand präsentiert wurden. Bei beiden Abfüllungen handelt es sich um Bourbonfass-Reifungen, die ein besonderes Finish bekommen haben. Während der ältere Whisky nach 13 Jahren noch ein einjähriges Finish im Sauternes-Fass erhalten hat, beschäftige ich mich heute mit der jüngeren Ausgabe, die nach sieben Jahren im Bourbonfass für ein Jahr im Manzanilla-Fass nachreifen durfte.