Dienstag, 29. September 2020

Besuch bei der Brennerei Höhler (Whesskey)

Nach zwei Übernachtungen in Rüdenau ging es für meine Frau und mich weiter Richtung Oberhausen. Die gut 300km lange Strecke haben wir uns aber in kleine Teilstücke eingeteilt, denn meine Frau wollte gerne noch einen Stopp im Outlet-Park in Montabaur einlegen, der letztlich aber abgesehen vom Kauf von etwas Schokolade ohne Erfolg blieb. Ich hatte mir auf der Route die Brennerei Höhler ausgesucht, die u.a. den Whesskey produziert, den ich bis dahin ehrlicherweise noch nie im Glas hatte. Als Norddeutscher bin ich davon ausgegangen, dass man die 20km von der Autobahnabfahrt in wenigen Minuten hinter sich bringen kann. Wir sind es einfach nicht gewohnt, dass es so viele Kurven und vor allem Hügel gibt. So hat es dann doch etwas länger gedauert, aber der Besuch hat sich absolut gelohnt. Ich kann schon einmal vorwegnehmen, dass ich jedem, der sich für Whisky oder allgemein Spirituosen interessiert, den Weg bergauf nach Aarbergen empfehlen kann.

Sonntag, 27. September 2020

Besuch bei St. Kilian Distillers in Rüdenau

In Rüdenau bei Miltenberg am Main liegt unweit vom Drei-Länder-Eck zwischen Hessen, Baden-Württemberg und Bayern mit St. Kilian die deutsche Destillerie mit dem derzeit größten Produktionsvolumen im Single Malt Bereich. Nachdem ich leider im vergangenen Januar nicht zum dortigen Blogger- und Vloggertreffen fahren konnte, hatte ich nun endlich im Rahmen meiner Rundfahrt durch Deutschland gemeinsam mit meiner Frau die Gelegenheit, dort vorbeizuschauen und mir die Produktion, die kleineren Fasslager und den Shop anzusehen. Master Distiller Mario Rudolf nahm sich sehr viel Zeit für uns und führte uns durch die Anlagen. Natürlich mussten wir am Ende nicht durstig den Weg zurück zum Hotel antreten, denn wir durften auch noch den einen oder anderen Tropfen aus dem aktuellen Sortiment probieren.

Freitag, 25. September 2020

Kurzbesuch bei der Brennerei Ziegler in Freudenberg/Main (Aureum) mit Ziegler Seven

Nachdem meine Frau und ich Nürnberg auf unserem Trip durch Deutschland hinter uns gelassen haben, ging es auf der A3 in Richtung Frankfurt weiter. Ungefähr 170km sollten es bis zu unserem nächsten Stopp in Freudenberg am Main sein, aufgrund der Verkehrslage und der unzähligen Baustellen auf der Strecke haben wir dafür aber deutlich über zwei Stunden gebraucht. Umso größer war die Freude, als wir endlich in Freudenberg ankamen, wo wir den Shop der Brennerei Ziegler besuchen wollten, die auch den Aureum Whisky herstellt. Vor rund zwölf Jahren wurde dort der erste Whisky gebrannt, vor wenigen Wochen kam der erste zehn Jahre alte Tropfen auf den Markt. Leider passte es diesmal nicht mit einer Führung, da gerade Obsternte ist und die frisch geernteten Früchte natürlich schnell verarbeitet werden sollen. Trotzdem nahm sich Destillateur Marius Hoh Zeit, um uns etwas über die aktuellen Abfüllungen zu erzählen. Zu diesen zählt auch der brandneue Seven, der eher fürs Supermarktregal gedacht ist und auf den ich besonders eingehen möchte.

Dienstag, 22. September 2020

Besuch bei der Hausbrauerei Altstadthof und Ayrer´s inkl. Felsenkeller (Nürnberg)

Endlich Urlaub! Aber wohin soll man in der aktuellen Zeit fahren? Auf eine Flugreise habe ich derzeit keine Lust, eine Kreuzfahrt ohne Aufenthalte in den Häfen reizt mich auch nicht. Weder möchte ich mich und damit meine Freunde, Familie und Arbeitskollegen einem Infektionsrisiko aussetzen, noch möchte ich selber auf engem Raum ein potentielles Risiko für andere darstellen. Also setze ich mich in mein Auto und mache mich auf eine Tour durch Deutschland mit vier verschiedenen Halts, bei denen ich selbst darauf achten kann, die Hygiene- und Abstandsregeln einzuhalten. Der erste Stopp für meine Frau und mich heißt Nürnberg mit einer wirklich bezaubernden Altstadt. Dort gibt es aber nicht nur Rostbratwurst und Lebkuchen, es gibt auch spannende Geschichte in den Gängen der Felsenkeller unter der Altstadt und tolles Bier sowie Ayrer´s Whisky in der Hausbrauerei Altstadthof.

Sonntag, 20. September 2020

SMWS 112.59 Kaffeepause in der Möbelfabrik (Inchmurrin/Loch Lomond)

Zu Beginn des Jahres wurden mal wieder einige deutsche Mitglieder der Scotch Malt Whisky Society (SMWS) ausgelost, die jeweils drei Fassproben zugeschickt bekommen haben, um gemeinsam die neue Exklusivabfüllung für den deutschen Markt zu bestimmen. Leider hatte ich bei der Verlosung diesmal kein Glück, dafür habe ich aber kurz vor Verkaufsstart von der deutschen Marketing-Agentur Alle Vögel Fliegen Hoch, die die SMWS betreut, ein Sample bekommen, um den Whisky auch vorab schon probieren zu können. Die 15 beteiligten Member haben sich für einen dreizehn Jahre alten Inchmurrin entschieden, der von der Loch Lomond Distillery gebrannt wird. Nachdem er zunächst im Bourbon Fass reifen durfte, bekam er anschließend noch ein Finish im Heavy Char New Oak Hogshead. Mit seinen 63,2% hat er ordentlich Dampf auf dem Kessel. Unter dem Namen Kaffeepause in der Möbelfabrik stelle ich mir eine Mischung aus Kaffee, Eiche und süßem Gebäck vor. Gerne teste ich daher nun, ob der Name wieder gewohnt passend gewählt wurde.

Sonntag, 13. September 2020

Linkwood 2006/2020 13yo Sherry Cask Finish (Signatory Vintage Cask Strength Collection)

Auf dem Köpenicker Whiskyfest habe ich beim Tasting einen brandneuen Linkwood von Signatory Vintage probieren dürfen, der eigentlich noch gar nicht offiziell auf dem Markt ist. Im Tasting vom Whiskyhort mit Michel Reick und Olaf Fetting gab es diesen 13 Jahre alten Tropfen aus dem Bourbon Hogshead ins Glas, der ein vier Monate langes Finish im frischen Sherry Butt erhalten hat, was für eine tolle Farbe gesorgt hat, die auch (aber nicht nur) die Farbtrinker begeistern dürfte. Im Tasting hat mich der Whisky absolut begeistert, aber nun gilt es, ihn auch zu Hause noch einmal in aller Ruhe auf Herz und Nieren zu prüfen. In Kürze dürfte der Tropfen dann auch regulär im Handel erhältlich sein, wird aber sicherlich wie die letzten dunklen Linkwoods von Signatory relativ schnell wieder vergriffen sein. Ich bin sehr gespannt, ob die Vorräte im Whiskyhort noch bis zur dortigen Hausmesse am letzten Septemberwochenende reichen.

Mittwoch, 9. September 2020

Release Event zum neuen Design von Stauning Danish Whisky (Rye, Kaos und Peat)

Lange gab es keine Präsenzveranstaltungen im Whisky-Bereich, aber unter Einhaltung der Hygieneregeln läuft es glücklicherweise so langsam wieder an. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich vor Kurzem eine Einladung von Kirsch Import - House of Spirits bekam. Die dänische Stauning Destillerie hat Flaschengröße und -design ihrer Standardabfüllungen geändert und die Neuheiten bei einem tollen Event mit Whisky, Cocktails und leckeren Canapés im Le Lion - Bar de Paris vorgestellt. Mit Alex Munch hat es sich auch einer der neun Gründer von Stauning nicht nehmen lassen, für dieses Event nach Hamburg zu kommen. Er führte mit viel Charme durch die Vorstellung der drei Whiskys und hatte dabei unzählige Geschichten aus den Gründungsjahren der Destillerie zu erzählen. Auch vor und nach dem eigentlichen Tasting nahm er sich viel Zeit für die Gäste und holte zum Abschluss sogar noch zwei Fassproben hervor. Unterstützt wurde er vom Inhaber der sehr gemütlichen und gediegenen Bar, Jörg Meyer, der mit seinem Team eigens für diese Veranstaltung sechs auf die Whiskys zugeschnittene Cocktails kreierte.

Sonntag, 6. September 2020

Messebericht Köpenicker Whiskyfest 2020 Tag 2 (mit Whiskyhort Single Cask Tasting)

Auch am zweiten Tag des diesjährigen Köpenicker Whiskyfestes waren meine Frau und ich natürlich wieder am Start. Im Vergleich zum Vortag war unsere Anreise diesmal jedoch deutlich entspannter, denn wir waren - wie auch viele der Aussteller - im ungefähr fünf Gehminuten entfernten Pentahotel untergebracht. Nach einem ausgiebigen Frühstück vom Büffet, einer kleinen Shoppingtour durch Köpenick auf Wunsch einer einzelnen Dame aus unserer 2-Personen-Reisegruppe und einem wirklich leckeren Mittagessen beim Inder standen wir pünktlich zum Beginn um 14:00 Uhr in der Schlange vor dem Einlass. Das Wetter meinte es nun nicht mehr ganz so gut mit uns, denn neben den deutlich niedrigeren Temperaturen im Vergleich zum Vortag gab es auch immer mal wieder kleinere Schauer. Gäste und Aussteller ließen sich dadurch jedoch die Laune nicht verderben, viel zu groß war die Freude darüber, dass endlich mal wieder eine Messe stattfinden konnte.

Samstag, 5. September 2020

Messebericht Köpenicker Whiskyfest 2020 Tag 1 (mit Signatory Masterclass)

Wir schreiben das Jahr 2020. Aufgrund der Corona-Situation sagt ganz Deutschland seine Messen ab. Ganz Deutschland? Nein, ein kleines gallisches Dorf darf seine Besucher trotzdem willkommen heißen. Das Köpenicker Whiskyfest kann unter strengen Hygieneregeln stattfinden, musste sich aber auf den letzten Drücker noch in Spezialitätenmarkt umbenennen, um wirklich seine Tore öffnen zu dürfen. Gegen Mittag machten meine Frau und ich uns auf den Weg von Hamburg nach Berlin, denn diese Messe in der Freiheit 15, auf der wir schon seit einigen Jahren Stammgäste sind, wollten wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Wie schon in den letzten Jahren meinte es das Wetter am ersten Tag gut mit uns und versorgte uns vorwiegend mit Sonnenschein. Dementsprechend groß war auch meine Vorfreude auf meinen ersten Messebesuch seit Anfang Februar. Noch größer dürfte die Freude jedoch bei den Ausstellern gewesen sein, die nach so langer Zeit endlich wieder Ihre Abfüllungen einer größeren Whisky-Gemeinde präsentieren durften.