Penderyn Yma o Hyd (Icons of Wales #10)

Im vergangenen Jahr hat sich die walisische Fußball-Nationalmannschaft erstmals seit 1958 wieder für eine Fußball-Weltmeisterschaft qualifiziert. Zwar fand diese in Katar statt und hatte dadurch sicherlich nicht das Flair vergangener Turniere, trotzdem war man in Wales völlig zu Recht sehr stolz auf die Mannschaft, die dieses historische Ergebnis in der Qualifikation geschafft hat. Das gilt natürlich auch für Penderyn, wo der Nationalmannschaft und natürlich auch den tollen Fans die zehnte Abfüllung aus der Icons of Wales-Reihe gewidmet wurde. Diese hat den Namen Yma o Hyd erhalten, welches der Titel der Hymne der walisischen Fans ist. Gereift ist der Whisky in Fässern, die zuvor American Rye Whiskey enthielten. Für die walisische Mannschaft hat es in Katar nur zu Vorrundenplatz 4 gereicht. Ich bin gespannt, ob der Whisky nicht vielleicht sogar finalwürdig gewesen wäre.

Penderyn - The Headliner (Icons of Wales #9)

Mal Hand aufs Herz, wer kann denn tatsächlich einen gewissen David Lloyd George zuordnen? Ich hätte es ehrlicherweise bis heute nicht gekonnt, habe aber jetzt gelernt, dass es sich dabei um den einzigen britischen Premierminister aus Wales handelt, der ganz nebenbei für sehr viele Schlagzeilen, also Headlines, gesorgt hat. Damit ist er Namensgeber für die neunte Ausgabe der Icons of Wales der Penderyn Distillery, nämlich The Headliner. Tatsächlich hat er während seiner Amtszeit versucht, den Konsum von Alkohol eher einzuschränken, weshalb er im Jahr 1915 unter anderem auch den Immature Spirits Act erließ, nach dem Whisky nur dann verkauft werden durfte, wenn er mindestens drei Jahre und einen Tag im Fass verbrachte. Eine Regelung, die uns heute in Fleisch und Blut übergegangen ist. Der ihm zu Ehren abgefüllte Whisky hat ein sehr spannendes Finish in Ruby Port und Jamaican Rum Casks bekommen, was für eine fruchtige Angelegenheit spricht.

Messebericht Köpenicker Whiskyfest Tag 1 (inkl. Hinch Irish Whiskey Tasting)

Das erste Wochenende im September ist für uns immer fest für einen Besuch in Köpenick eingeplant, denn dann findet regelmäßig das Köpenicker Whiskyfest in der Freiheit 15 direkt an der Müggelspree statt. Wie eigentlich immer in den vergangenen Jahren hat auch das Wetter wieder hervorragend mitgespielt, denn es war am ersten Messetag nicht zu heiß, gleichzeitig war es aber auch zumeist sonnig. Lediglich unser Stammhotel, das Penta Hotel in Köpenick, konnten wir diesmal nicht beziehen. Wenn gleichzeitig IFA in Berlin ist und der FC Bayern zum Auswärtsspiel zu Union kommt, dann werden die Betten knapp oder mindestens teuer. Zum Glück haben wir mit dem Hotel Alter Markt aber eine gute Alternative gefunden, die deutlich besser ist, als es die Online-Bewertungen erahnen lassen. Außerdem ist man von dort aus tatsächlich in nur drei bis vier Minuten am Messegelände. Pünktlich um 16:00 Uhr wurden dann die Tore geöffnet. Leider wurden dann an der Tageskasse stolze EUR 18,- statt der EUR 15,- aus dem Online-Verkauf aufgerufen. Kleiner Tipp also für alle Besucher, die am Samstag noch zur Messe wollen: Kauft die Tickets vorab online, dann habt Ihr vielleicht schon das Geld für den ersten Dram gespart. Der Online-Preis für den zweiten Messetag beträgt EUR 18,-.

Online Tasting Penderyn Single Casks German Selection by Schlumberger (mit Simple Sample)

Vor Kurzem bin ich Bastian Denkler noch am Schlumberger-Stand auf dem Bremer Bottle Market begegnet. Da habe ich mich sehr zurückgehalten, was die neuen Single Casks von Penderyn für Deutschland angeht, nur den Ruby Port, den ich vor Kurzem auch an dieser Stelle vorgestellt habe, musste ich probieren. Hintergrund war natürlich, dass ich wusste, dass ich im Online-Tasting von Simple Sample alle neuen Single Casks ins Glas bekommen würde. Der Ruby Port hat mich absolut überzeugt, daher bin ich nun sehr gespannt auf die übrigen Abfüllungen. Da Steffen und Oliver von Simple Sample Bastian im Vorwege mit Thüringer Bratwurst, von der er schon in Bremen gesprochen hat, versorgt haben, war die Stimmung an diesem Abend besonders gut. Ob das nun an der Bratwurst oder an den tollen Whiskys lag, bleibt Spekulation...

Penderyn Ex-Ruby Port Single Cask 2014/2021 (German Selection by Schlumberger)

Beim diesjährigen Bottle Market hatte Bastian Denkler am Stand von Schlumberger auch die neuen Einzelfässer von Penderyn dabei. Tatsächlich habe ich mir das Probieren etwas aufgespart, denn in wenigen Tagen gibt es ein Online-Tasting von Simple Sample, in dem alle neuen Abfüllungen noch einmal ganz ausführlich vorgestellt werden. Letztlich hat mich dann aber das Ruby Port Single Cask doch so sehr angelächelt, dass ich am ersten Tag einen Dram davon als Rausschmeißer nehmen musste. Hängen geblieben ist bei mir vor allem das fruchtige Kirschsaft-Aroma. Meine Frau war nicht weniger begeistert, so dass sie sich den Penderyn am zweiten Messetag als Starter holte. Jetzt muss aber natürlich noch einmal auf der heimischen Couch probiert werden, ob sich unsere wirklich sehr guten Eindrücke hier bestätigen lassen. Ich bin mir nach dem Einschenken des Whiskys schon fast sicher, dass das der Fall ist.

Penderyn Oloroso Sherry Single Cask 2012/2020 und Purple Moscatel Wine Single Cask 2015/2020 (German Selection by Schlumberger)

Der deutsche Importeur Schlumberger zeichnet sich dafür verantwortlich, dass wir regelmäßig mit tollen Abfüllungen von verschiedenen Brennereien versorgt werden. Neben diversen anderen gehören zum Beispiel Benromach, Spey, Kavalan und eben auch Penderyn zum Portfolio von Schlumberger. Von letzterer Destillerie aus Wales habe ich in den letzten Jahren neben wirklich guten Standards auch einige herausragende Einzelfassabfüllungen probieren dürfen. Seitdem es die German Selection by Schlumberger gibt, eine Reihe, in der besondere Fässer exklusiv und in Fassstärke für den deutschen Markt abgefüllt werden, gab es auch von Penderyn regelmäßig einige ganz besondere Tropfen. Zwei Neuheiten in dieser Reihe gab es erst vor Kurzem, denn im August wurden ein fünf Jahre altes Ex-Purple Moscatel Fass und nach acht Jahren ein Ex-Oloroso Fass abgefüllt. Ich freue mich sehr darüber, dass ich dank Brand Ambassador Bastian Denkler, den ich schon auf zahlreichen Tastings und Messen treffen durfte, beide Abfüllungen probieren kann.

Messebericht Köpenicker Whiskyfest 2020 Tag 2 (mit Whiskyhort Single Cask Tasting)

Auch am zweiten Tag des diesjährigen Köpenicker Whiskyfestes waren meine Frau und ich natürlich wieder am Start. Im Vergleich zum Vortag war unsere Anreise diesmal jedoch deutlich entspannter, denn wir waren - wie auch viele der Aussteller - im ungefähr fünf Gehminuten entfernten Pentahotel untergebracht. Nach einem ausgiebigen Frühstück vom Büffet, einer kleinen Shoppingtour durch Köpenick auf Wunsch einer einzelnen Dame aus unserer 2-Personen-Reisegruppe und einem wirklich leckeren Mittagessen beim Inder standen wir pünktlich zum Beginn um 14:00 Uhr in der Schlange vor dem Einlass. Das Wetter meinte es nun nicht mehr ganz so gut mit uns, denn neben den deutlich niedrigeren Temperaturen im Vergleich zum Vortag gab es auch immer mal wieder kleinere Schauer. Gäste und Aussteller ließen sich dadurch jedoch die Laune nicht verderben, viel zu groß war die Freude darüber, dass endlich mal wieder eine Messe stattfinden konnte.

Penderyn Single Cask Ex-Jamaican Rum (German Selection by Schlumberger)

Penderyn gehört schon seit einiger Zeit zu meinen liebsten Destillerien, denn neben tollen Standards gibt es vom deutschen Importeur Schlumberger immer mal wieder tolle Einzelfassabfüllungen in der German Selection by Schlumberger. Auch bei meinem letzten Besuch in Schweden, als das Reisen innerhalb Europas noch entspannt möglich war, habe ich ein spannendes Single Batch für den dortigen Markt mitgebracht. Nun folgt in den nächsten Tagen also eine Ex-Jamaican Rum Reifung in erhöhter Trinkstärke mit 50%. Das könnte meinen Geschmack ziemlich genau treffen, denn während ich früher kein großer Rum-Freund war, habe ich mittlerweile vor allem an den ungesüßten Abfüllungen von Jamaica viel Gefallen gefunden. Wenn nun ein entsprechendes Fass mit einer Mischung aus Esther, Würze und Süße für die Reifung eines Penderyn genutzt wird, dann bin ich sehr zuversichtlich, dass da ein mehr als vorzeigbares Ergebnis herausgekommen ist.

Penderyn Single Casks Ex-Scotch und Ex-Tawny Port (German Selection by Schlumberger)

Inzwischen bin ich schon seit einiger Zeit Fan von Penderyn aus Wales, weil mich die Qualität der Abfüllungen in der Vergangenheit immer wieder überzeugt hat. Besonders haben mich die Waliser aber mit einem exklusiv für Deutschland abgefüllten Ex-Tawny Port-Fass im Sommer vergangenen Jahres überzeugt. Das hat mich mit Spannung auf den diesjährigen Bottle Market in Bremen blicken lassen, wo natürlich auch der deutsche Importeur Schlumberger vertreten war. Am Stand sollte es nämlich zwei neue Einzelfassabfüllungen geben, die wieder in der German Selection by Schlumberger erschienen sind. Neben einem weiteren sechs Jahre alten Ex-Tawny Port-Fass gibt es auch ein stolze elf Jahre altes Ex-Scotch-Fass. Von beiden Abfüllungen konnte ich ein Sample ergattern, womit ich mich nun ausführlich beschäftigen möchte.

Messebericht Bottle Market Bremen 2019 Tag 2 und 3

Vor Kurzem habe ich bereits vom Freitag auf dem diesjährigen Bottle Market berichtet, heute geht es um den zweiten und dritten Messetag. Vorwegnehmen kann ich schon einmal, dass auch drei Tage auf der Messe nicht ausgereicht haben, um alles zu probieren, was mir an spannenden Abfüllungen über den Weg gelaufen ist. Am Samstag stand allerdings ein Tasting mit den Neuheiten von Compass Box auf dem Programm, am Sonntag hatten meine Frau und ich für das Sansibar-Tasting entschieden. Zunächst gab es aber an beiden Tagen ein ausgiebiges Frühstück bei der Back-Factory direkt neben unserem Hotel, was, wie wir später erfuhren, die deutlich bessere Alternative zum Hotelfrühstück war. Gut gestärkt konnten wir so an beiden Tagen direkt zur Messeöffnung auf dem Gelände sein, um die Zeit möglichst effektiv auszunutzen.

Penderyn Icons of Wales No. 7 Rhiannon

Obwohl ich bisher nie selbst in der Penderyn Distillery war, reizt mich dieser Whisky aus Wales seit meinem Besuch in diesem tollen Land vor ein paar Jahren sehr. Ich habe im Laufe der Zeit einige Tastings besucht, in denen Abfüllungen von Penderyn vorgestellt wurden, gleichzeitig habe ich aber auch zu Hause den einen oder anderen Waliser im Glas gehabt. Der Großteil der Abfüllungen konnte mich bisher sehr überzeugen. Nun kommt mit dem Rhiannon die siebte Abfüllung aus der Icons of Wales-Reihe auf den Markt, mit der Persönlichkeiten, Ereignisse oder ein bestimmter Meilenstein aus der Geschichte Wales geehrt werden sollen. Rhiannon war eine Pferdegöttin und Zaubererin, die bereits im 11. Jahrhundert in einem Prosawerk in Großbritannien - verfasst in walisischer Sprache - auftauchte. Der nach ihr benannte Whisky ist ein Tropfen, auf den ich sehr gespannt bin!

Feingeist by Rewe Kornelius Golbik Gruppentreffen in Mömbris u.a. mit Gilors, Finch, Cooper´s Choice und Penderyn

498 Kilometer einfache Strecke für einen Nachmittag voller Whisky sind verrückt? Vielleicht ja, meine Frau und ich haben den Weg trotzdem auf uns genommen, um beim ersten Gruppentreffen der Feingeist(er) Whisky & Spirituosen Community auf Facebook dabei zu sein. Dieses wurde von Kornelius Golbik und seinem Team, zu dem unter anderem Marco Müller und Marc Fiederer gehören, auf die Beine gestellt. Kornelius verantwortet seine eigene Rewe-Filiale in Mömbris im nördlichen Bayern, wo auch das Treffen stattfand. Die Spirituosen-Abteilung ist wirklich beeindruckend und wurde in diesem Jahr als die beste ihrer Art ausgezeichnet. Am Pfingstsonntag wurde die Regale jedoch zur Seite geräumt, um Platz für einige Messestände zu schaffen, an denen man sich nach Lust und Laune durchs Angebot der jeweiligen Aussteller probieren konnte.

Penderyn Rich Oak

Vor Kurzem hat Penderyn, die einzige Destillerie in Wales und seit dem Jahr 2000 wieder in Betrieb, seine Gold Range um den Rich Oak erweitert. Der Rich Oak war zuvor bereits für einige Zeit in einer limitierten Abfüllung mit 50% erhältlich. Da die Resonanz auf diesen Whisky aber so positiv war, hat man sich nun entschieden, ihn in einer 46%-Version dauerhaft ins Sortiment aufzunehmen. Beim neuen Penderyn Brand Ambassador Bastian Denkler durfte ich mich neulich im Rahmen eines gemütlichen Tastings schon einmal von der Qualität des walisischen Whiskys überzeugen bzw. meinen ohnehin sehr positiven Eindruck dieser Destillerie noch einmal bestätigt wissen. In diesem Rahmen erzählte uns Bastian auch, dass für den Rich Oak zunächst Bourbonfässer verwendet werden, bevor der Whisky ein Finish in aufbereiteten Weinfässern erhält. Das sogenannte STR-Verfahren (Shaved, Toasted and Re-Charred), mit dem die Weinfässer behandelt werden, kommt übrigens auch bei anderen von Dr. Jim Swan beratenen Destillerien wie Kilchoman oder Kingsbarns zum Einsatz. Heute kann ich diesen Whisky, der im Tasting der Favorit meiner Frau war, noch einmal ganz in Ruhe auf dem Sofa genießen.

Penderyn Ex-Tawny Port Single Cask - German Selection by Schlumberger

Whisky aus Wales fristet immer noch ein gewisses Schattendasein, dabei waren die Abfüllungen von Penderyn, die ich bisher probieren durfte, mindestens sehr solide. Schlumberger hat nun zwei Einzelfassabfüllungen auf den Markt gebracht, die exklusiv für den deutschen Markt vorgesehen sind. Neben einer zwölf Jahre alten Abfüllung aus dem Bourbon-Fass gibt es einen Whisky, der von Januar 2012 bis April 2018 in einem Ex-Tawny Port-Fass reifen durfte. Dieser hat mich nicht zuletzt wegen seiner tollen Farbe ganz besonders angesprochen, so dass eine Flasche in mein Regal einziehen durfte. Ich bin gespannt auf meinen ersten Penderyn in Fassstärke.