Messebericht Köpenicker Whiskyfest Tag 1 (inkl. Hinch Irish Whiskey Tasting)

Das erste Wochenende im September ist für uns immer fest für einen Besuch in Köpenick eingeplant, denn dann findet regelmäßig das Köpenicker Whiskyfest in der Freiheit 15 direkt an der Müggelspree statt. Wie eigentlich immer in den vergangenen Jahren hat auch das Wetter wieder hervorragend mitgespielt, denn es war am ersten Messetag nicht zu heiß, gleichzeitig war es aber auch zumeist sonnig. Lediglich unser Stammhotel, das Penta Hotel in Köpenick, konnten wir diesmal nicht beziehen. Wenn gleichzeitig IFA in Berlin ist und der FC Bayern zum Auswärtsspiel zu Union kommt, dann werden die Betten knapp oder mindestens teuer. Zum Glück haben wir mit dem Hotel Alter Markt aber eine gute Alternative gefunden, die deutlich besser ist, als es die Online-Bewertungen erahnen lassen. Außerdem ist man von dort aus tatsächlich in nur drei bis vier Minuten am Messegelände. Pünktlich um 16:00 Uhr wurden dann die Tore geöffnet. Leider wurden dann an der Tageskasse stolze EUR 18,- statt der EUR 15,- aus dem Online-Verkauf aufgerufen. Kleiner Tipp also für alle Besucher, die am Samstag noch zur Messe wollen: Kauft die Tickets vorab online, dann habt Ihr vielleicht schon das Geld für den ersten Dram gespart. Der Online-Preis für den zweiten Messetag beträgt EUR 18,-.

Teeling Brabazon Bottling Series No. 3 Pedro Ximenez Finish 14yo

Die Brabazon Familie hat eine besondere Bedeutung für die Stadt Dublin, denn sie hat unter anderem den Newmarket als Handelsknotenpunkt der Stadt etabliert. Gleichzeitig hat die Familie aber auch eine große Bedeutung für Teeling, denn im Jahr 2015 wurde genau an diesem historischen Newmarket die neue Destillerie eröffnet. Außerdem befinden sich die Büroräume von Teeling im alten Haus der Brabazon Familie. Es gibt also ausreichende Gründe, eine Abfüllungsreihe nach der Familie zu benennen, so dass die Brabazon Series ins Leben gerufen wurde. Nach einer Oloroso- und einer Portreifung kamen für den dritten Teil der Serie PX-Fässer zum Einsatz. Diese waren zuvor 90 Jahre lang für die Reifung von Pedro Ximenez Sherry in Jerez im Einsatz, bevor der im Jahr 2005 destillierte Teeling ein dreijähriges Finish darin enthielt. In Summe ist der Whiskey somit 14 Jahre alt und kommt mit einer Alkoholstärke von 49,5% daher. Von den insgesamt abgefüllten 10.000 Flaschen haben nur 555 den Weg nach Deutschland gefunden, eine davon glücklicherweise auch zu mir nach Hause.

Whisky & Rum Festival März 2019 im Bordershop Puttgarden (Fehmarn)

Ende März war es mal wieder Zeit für einen Ausflug in den Bordershop in Puttgarden auf Fehmarn, wo das halbjährliche Whisky & Rum Festival schon zum zehnten Mal seine Pforten öffnete. Am Freitag ging es gegen Mittag für meine Frau und mich auf die Autobahn Richtung Norden, wo mich zunächst ein zeitraubender Stau einige Nerven kostete. So kamen wir zwar mit etwas Verspätung bei unserer Unterkunft an, hatten aber trotzdem noch gut drei Stunden Zeit, die wir auf dem schwimmenden Einkaufsparadies, das vorrangig von Skandinavieren, aber auch von vielen Deutschen genutzt wird. Somit hatten wir schon einmal ein kleines Warm-Up für den folgenden Messe-Samstag.

Teeling Small Batch Collaboration - Trios Rivieres, Baltic Porter und Barleywine

Vor einiger Zeit hat man bei Teeling die sogenannten Small Batch Collaborations ins Leben gerufen. Dabei sucht man sich teilweise ungewöhnliche Kooperationspartner, um den Teeling Small Batch in deren Fässern zu finishen. Im vergangenen Herbst habe ich mit dem Riesling Cask, der in Zusammenarbeit mit einem deutschen Weingut entstanden ist, bereits den Auftakt zu dieser Serie vorgestellt, heute kommen nun die Varianten aus dem Trois Rivieres Rumfass, dem Genys Baltic Porter-Fass und dem Galway Bay Barleywine-Fass ins Glas. Ich bin sehr gespannt, welchen Einfluss die verschiedenen Finishes auf den Whisky genommen haben.

Teeling Riesling Cask Small Batch Collaboration

Bevor Teeling im großen Stil in der neuen Destillerie in Dublin produzierten Whiskey auf den Markt bringen kann, wird noch auf die alten Bestände, die in der Cooley Distillery produziert wurden, zugegriffen. Dieser Whiskey wird auch für den Teeling Small Batch verwendet, der auch die Grundlage für die erste Abfüllung aus der neuen Small Batch Collaboration Serie bildet. Hierfür hat man sich mit dem Weingut Reichsrat von Buhl in der Mittelhaardt einen deutschen Partner gesucht, der seine Riesling-Fässer für ein 18 Monate langes Finish zur Verfügung stellt. Diese seltene Kombination hat mich neugierig gemacht und ich bin gespannt, welchen Einfluss der Weißwein auf den milden Iren nimmt.