High Coast Silent Mills Collection 04

Ich bin bekennender High Coast-Fan! Das war schon vor mehreren Jahren so, als High Coast noch Box hieß, und das hat sich bis heute nicht geändert. Ursprünglich kennengelernt habe ich die Brennerei beim Whisky & Rum Festival im Bordershop in Puttgarden auf Fehmarn, zu diesem Zeitpunkt war es in Deutschland noch relativ schwierig, an die Abfüllungen zu kommen. Inzwischen hat High Coast aber ein gemütliches Zuhause beim deutschen Importeur Sansibar Whisky gefunden und wird zum Glück immer präsenter. So war die Marke auch auf der diesjährigen Hanse Spirit in Hamburg vertreten, wo ich die Silent Mills Collection No. 04 probieren konnte. Hierbei handelt es sich im Grunde um den Timmer aus der Standard-Range, allerdings mit erhöhtem Alkoholgehalt, nämlich satten 51%, und einem Finish im Port Cask. Da die Messe in diesem Jahr auch am Valentinstag stattfand, war natürlich ein Whisky mit einem Herzchen auf dem Label besonders passend. Ob der Whisky aber auch außerhalb des Valentinstags genauso spannend ist, wie ich ihn von der Messe in Erinnerung habe, finde ich nun heraus.

Messebericht Hanse Spirit 2026

Einige Tage später im Jahr als aus der Vergangenheit gewohnt öffnete am zweiten Wochenende im Februar wieder die Hanse Spirit in Hamburg ihre Tore. Meine Frau und ich haben uns beide Tage durch verschiedene Abfüllungen probiert und dabei zahllose Gespräche mit Ausstellern und anderen Gästen geführt, so dass die Zeit mal wieder wie im Fluge verging. Am Freitag habe ich ausnahmsweise mal sehr rechtzeitig Feierabend gemacht, um dann bei anhaltendem Hamburger Winterwetter rechtzeitig zur Messeöffnung vor Ort zu sein. Unsere "Home Base" war das ganze Wochenende über der Stand von Thy Whisky, wo wir beide als Back-Up eingeplant waren, wenn der Andrang dann doch mal zu groß wurde. Trotzdem hatten wir mehr als genug Zeit für das gesamte Messegeschehen, denn den Eindruck, dass es zu voll wurde, hatte ich während der gesamten zwei Tage nicht.

High Coast 2015/2022 Bourbon Cask Private Bottling und 2014/2022 Oloroso Cask Private Bottling für deinwhisky.de

Der High Coast Distillery bin ich vor einigen Jahren erstmals beim Bordershop Whisky & Rum Festival in Puttgarden auf Fehmarn über den Weg gelaufen, als die Brennerei noch Box Whisky hieß. Vom ersten Moment an war ich von den Abfüllungen und der dahintersteckenden Transparenz extrem begeistert. Diese Begeisterung hält bis heute an und deswegen war ich besonders gespannt, als Sebastian Becker von deinwhisky.de im vergangenen Herbst zwei Single Casks von High Coast auf den Markt brachte. Es handelt sich dabei um zwei ungetorfte Private Cask Bottlings in sehr kleiner Auflage, von denen eines aus einem Bourbon Cask und das andere aus einem Oloroso Cask stammt. Mit sieben bzw. acht Jahren haben die beiden Abfüllungen ein durchaus spannendes Alter, zumal sie aus kleinen 40-Liter-Fässern kommen. Ich bin auf beide sehr gespannt, habe aber auch ein wenig Angst davor, dass ich im Anschluss mal wieder auf Shopping-Tour bei deinwhisky.de gehen muss.

High Coast Cinco

Die High Coast Distillery aus Schweden verfolge ich schon eine längere Zeit recht intensiv. Erstmals über die Brennerei gestolpert bin ich beim Whisky & Rum Festival im Bordershop in Puttgarden vor einigen Jahren, als High Coast noch Box Whisky hieß. Der Name wurde nach einem längeren Streit mit Compass Box inzwischen geändert, die Qualität des Whiskys aber ist mindestens auf einem gleichbleibend hohen Niveau geblieben. Nachdem sowohl Box wie auch später High Coast in Deutschland lange Zeit kaum erhältlich waren, haben sie nun beim Importeur Sansibar Whisky ein neues Zuhause gefunden. Im heutigen Beitrag geht es um eine Abfüllung, die vor rund einem Jahr auf den Markt gekommen ist. Der passende Name Cinco ist natürlich auf die Reifung in gleich fünf unterschiedlichen spanischen Fässern zurückzuführen, die zuvor verschiedene Sherry-Arten enthielten. So kamen hier neben klassischerweise oft verwendeten Oloroso- und PX-Fässern auch solche zum Einsatz, die zuvor Palo Cortado, Amontillado oder den besonders trockenen Fino enthielten. Ich bin sehr gespannt darauf, wie sich dieser iberische Fass-Mix mit dem skandinavischen Destillat verträgt.

Online Tasting The Nordic Casks #1 by Berry Bros. & Rudd (Kyrö, High Coast, Fary Lochan und Myken)

Vor einigen Tagen sind The Nordic Casks #1 von Berry Bros. & Rudd auf den Markt gekommen. Insgesamt vier spannende Abfüllungen umfasst die Reihe, die aus Finnland, Dänemark, Schweden und Norwegen stammen. Passend zum Release lud der deutsche Importeur Kirsch Import zu einem Online-Tasting ein, das von Jonny McMillan von Berry Bros. & Rudd gehostet wurde. Damit aber nicht genug, denn von jeder der beteiligten Destillerien - Kyrö, Fary Lochan, High Coast und Myken - war auch immer jeweils ein Vertreter zugeschaltet, um seinen Whisky und seine Philosophie dahinter zu präsentieren. So gab es spannende Hintergrundinformationen und am Ende stellten sich alle noch einer ausführlichen Fragerunde den Teilnehmern des Tastings. Das war ein wirklich tolles Format und hat den Abend extrem kurzweilig werden lassen. Dazu beigetragen hat natürlich auch die hohe Qualität der vier Abfüllungen, auf die ich aber jetzt noch etwas genauer eingehen möchte.

Hanse Spirit 2020 Tag 1 und 2 (Hamburg)

In diesem Jahr feiert die Hanse Spirit Jubiläum, denn die Messe findet bereits zum zehnten Mal statt. Dabei wurden die zahlreichen Gäste nun schon zum dritten Mal im tollen Ambiente der Fischauktionshalle begrüßt. Wie in den letzten Jahren gab es bereits am Donnerstag einen vierstündigen Begrüßungsabend, der wie gewohnt etwas weniger stark frequentiert war als die übrigen zwei Tage, dafür aber für Besucher viel Zeit bot, sich mit den Ausstellern auszutauschen. Am zweiten Tag wurde es dann schon deutlich voller, allerdings konnte man sich noch immer auf der Ausstellungsfläche bewegen, die wieder neben dem Erdgeschoss auch mehrere Stände auf der Empore bereithielt. Wer an den ersten zwei Tagen noch nicht alle Highlights der Messe im Glas hatte, darf sich auf den noch ausstehenden Messe-Samstag freuen, über den ich an dieser Stelle in den nächsten Tagen natürlich auch noch berichten werde.

Whisky & Rum Festival im Bordershop Puttgarden auf Fehmarn (u.a. mit Bruichladdich und Glengoyne Masterclasses)

Am ersten Wochenende im November fand im Bordershop in Puttgarden auf der Ostsee-Insel Fehmarn schon zum elften Mal das Whisky & Rum Festival statt. Vielleicht auch wegen des Brückentages in Norddeutschland war die Messe am Freitag und Samstag gefühlt noch deutlich besser besucht als bei den vorherigen Auflagen. Meine Frau und ich bezogen diesmal für das Wochenende eine Ferienwohnung, die nur wenige Gehminuten vom Bordershop entfernt lag. Neben gewohnt spannenden Masterclasses und tollen Abfüllungen an den Ständen war diesmal sogar etwas Klassenfahrt-Feeling dabei, denn noch nie waren so viele Freunde und Bekannte von uns ebenfalls vor Ort. Natürlich waren darunter auch zwei Blogger-Kollegen, so dass Ihr bei Bedarf sicherlich in Kürze auch noch die Eindrücke von Tobi (Barleymania) und Malte (Malte talks Malts) nachlesen könnt. Ich habe mir jedenfalls schon das letzte Märzwochenende des kommenden Jahres rot im Kalender markiert, wenn die zwölfte Ausgabe der Messe ansteht.

High Coast Hav - Oak Spice

Der Hav mit dem Beinamen Oak Spice stellt den Auftakt zur neuen Origins-Reihe von High Coast dar. Es werden noch drei weitere Abfüllungen folgen, die die Namen Timmer (Peat Smoke), Älv (Delicate Vanilla) und Berg (Pedro Ximenez) tragen werden. Hav ist das schwedische Wort für Meer und soll die Nähe der Destillerie zur Ostsee symbolisieren. Bis vor einigen Monaten hieß die Destillerie übrigens noch Box Whisky. Da jedoch Compass Box eine große Verwechslungsgefahr zu erkennen glaubte und ein Rechtsstreit wohl eher zu Gunsten der Briten ausgegangen wäre, hat man sich in Schweden für eine Umbenennung in High Coast entschieden, womit auch gleichzeitig ein international eingängigerer und zur Herkunft passender Name gewählt wurde.

Whisky & Rum Festival März 2019 im Bordershop Puttgarden (Fehmarn)

Ende März war es mal wieder Zeit für einen Ausflug in den Bordershop in Puttgarden auf Fehmarn, wo das halbjährliche Whisky & Rum Festival schon zum zehnten Mal seine Pforten öffnete. Am Freitag ging es gegen Mittag für meine Frau und mich auf die Autobahn Richtung Norden, wo mich zunächst ein zeitraubender Stau einige Nerven kostete. So kamen wir zwar mit etwas Verspätung bei unserer Unterkunft an, hatten aber trotzdem noch gut drei Stunden Zeit, die wir auf dem schwimmenden Einkaufsparadies, das vorrangig von Skandinavieren, aber auch von vielen Deutschen genutzt wird. Somit hatten wir schon einmal ein kleines Warm-Up für den folgenden Messe-Samstag.