Invergordon 15yo Murca Tawny Port Cask Finish (Murray McDavid Select Grain)

Immer wenn ich auf meiner Lieblingsinsel Helgoland bin, dann stöbere ich bei Helgoheiner im Oberland durch seine Anbruchflaschen, die z.B. in Tastings im Laufe des Jahres übrig geblieben sind, von denen er aber keine ganze Flasche mehr im Sortiment hat. So habe ich die Möglichkeit, einen Whisky durchaus sehr ausführlich zu probieren, ohne dabei eine ganze Flasche kaufen zu müssen. So habe ich es auch im Rahmen meines Osterurlaubs auf der Nordseeinsel gemacht, wobei diesmal meine Wahl auf einen 15 Jahre alten Single Grain Whisky von Invergordon fiel, der ein dreieinhalbjähriges Finish im Murca Tawny Port Cask erhalten hat und von Murray McDavid abgefüllt wurde. Aktuell gefallen mir Single Grains ohnehin richtig gut, da kam mir diese spannende Restflasche mehr als gelegen. Natürlich habe ich direkt nach dem Erwerb schon einmal genascht, da hat mir der Tropfen sehr gut gefallen. Ganz ausführlich will ich mich aber jetzt mit dem Invergordon beschäftigen.

The Nine Springs 2015 8yo 1st Fill Bourbon Barrel No. 130 (16states)

Mit 16states ist vor kurzer Zeit ein neuer unabhängiger Abfüller aus Deutschland auf den Markt gekommen, der sich auf die Abfüllung deutscher Whiskys spezialisiert hat. Im ersten Outturn gab es vier Flaschen von verschiedenen Brennereien in Deutschland, die ich nun nach und nach hier an dieser Stelle vorstellen möchte. Den Auftakt macht mit einem Nine Springs aus Thüringen eine Brennerei, die ich persönlich sehr schätze und von der ich schon unzählige tolle Tropfen im Glas hatte. Der Whisky ist acht Jahre alt und reifte vollständig in einem First Fill Bourbon Barrel, das am Ende noch 190 Flaschen mit fassstarken 60,7% hergegeben hat. Das klingt in Bezug auf die Rahmendaten erst einmal sehr spannend, so dass ich mich sehr darauf freue, jetzt den Korken aus der Flasche zu jagen, um mich mit dem Whisky beschäftigen zu können.