Feingeist by Rewe Kornelius Golbik Gruppentreffen in Mömbris u.a. mit Gilors, Finch, Cooper´s Choice und Penderyn

498 Kilometer einfache Strecke für einen Nachmittag voller Whisky sind verrückt? Vielleicht ja, meine Frau und ich haben den Weg trotzdem auf uns genommen, um beim ersten Gruppentreffen der Feingeist(er) Whisky & Spirituosen Community auf Facebook dabei zu sein. Dieses wurde von Kornelius Golbik und seinem Team, zu dem unter anderem Marco Müller und Marc Fiederer gehören, auf die Beine gestellt. Kornelius verantwortet seine eigene Rewe-Filiale in Mömbris im nördlichen Bayern, wo auch das Treffen stattfand. Die Spirituosen-Abteilung ist wirklich beeindruckend und wurde in diesem Jahr als die beste ihrer Art ausgezeichnet. Am Pfingstsonntag wurde die Regale jedoch zur Seite geräumt, um Platz für einige Messestände zu schaffen, an denen man sich nach Lust und Laune durchs Angebot der jeweiligen Aussteller probieren konnte.

Blogger- und Vlogger-Treffen in der Whiskywelt auf Burg Scharfenstein bei The Nine Springs

Wer die deutsche Blogger- und Vlogger-Szene ein wenig verfolgt, wird zwei Dinge festgestellt haben. Einerseits gab es vor Kurzem ein Wochenende, an dem ein Großteil der Blogger und Vlogger sehr still in den sozialen Medien war, andererseits berichten in diesen Tagen alle über einen wirklich tollen Tag auf Burg Scharfenstein im Norden Thüringens. Das hat natürlich seine Gründe, denn auf Einladung von Bernd Ehbrecht von The Nine Springs fand genau dort ein großes Blogger- und Vlogger-Treffen mit gut 30 Whisky-Nerds statt, die gemeinsam eine ganze Menge Spaß hatten, dabei über deutschen Whisky und andere Themen philosophiert haben und tollen Whisky und leckeres Bier ins Glas bekamen. Meine Frau und ich haben uns dafür bereits am frühen Morgen auf die rund 330km lange Reise nach Leinefelde-Worbis gemacht, um auch ja rechtzeitig vor Ort zu sein.

Mezcal Real Minero Tasting im Maria Magdalena (Hamburg)

Mit Mezcal habe ich mich bisher noch nie besonders intensiv beschäftigt. Als ich dann zum ersten Mal vom Real Minero Tasting im Maria Magdalena in Hamburg Altona las, habe ich zunächst abgewunken. Ich war mir sicher, dass ich am Tag nach dem Pokalfinale nicht die größte Lust verspüren würde, Alkohol zu trinken. Nun war das Pokalfinale für mich persönlich von überraschend erfolgreichem Ausgang und ich hatte große Lust doch noch etwas zu unternehmen. Also habe ich meine Frau und mich sehr kurzfristig noch zum Mezcal-Tasting angemeldet, was wir rückblickend beide keinesfalls bereuen.

Messebericht Whisky & Festival Bordershop Puttgarden Mai 2018

Der Bordershop in Puttgarden ist für Whiskyliebhaber immer eine Reise wert. Direkt im Fährhafen gelegen bietet sich gerade bei schönem Wetter auch ein Spaziergang an der Ostsee an, im schwimmenden Laden kann man dann anschließend stundenlang durch das riesige Sortiment stöbern, in dem man immer ein paar Schnäppchen findet. Am Wochenende ist das übrigens rund um die Uhr möglich! Zweimal im Jahr wird auch Deck 5 für das Publikum geöffnet, nämlich wenn das sehr gut besuchte Whisky & Festival Gäste vorrangig aus Skandinavien und Deutschland anlockt. Als Stammgäste dieser Veranstaltung durften meine Frau und ich natürlich auch am ersten Maiwochenende nicht fehlen. Zwei Tage lang haben wir uns ausführlich auf der Messe umgesehen und nebenbei noch das traumhafte Wetter auf Fehmarn genossen.

Whisky-Tasting auf der Mein Schiff 3

Neben dem Whisky ist das Reisen meine zweite große Leidenschaft. Vor einigen Jahren haben meine Frau und ich daher das Kreuzfahrt-Segment für uns entdeckt, weil man bei keiner anderen Form des Reisens in entspannter Weise so viele unterschiedliche Destinationen in kurzer Zeit sehen kann. Wir machten uns also auf nach Palma de Mallorca, um dort die Mein Schiff 3 zu besteigen, die uns über Malaga, Gibraltar, Cadiz, Lissabon, Bilbao und Southampton nach Bremerhaven bringen sollte. Am Abend des letzten Hafens wurde ein Whisky-Tasting mit sieben Klassikern angeboten, für das sich immerhin acht der insgesamt rund 2.500 Passagiere vom üblichen "Premium Alles Inklusive" losreißen konnten.

Tasting "Verspätete Ostergrüße" (Whisky Experience Hamburg)

Immer wieder sind meine Frau und ich gerne gemeinsam bei Norbert von der Hamburger Whisky Experience zu Gast, der seine Tastings zentral am Gänsemarkt im sehr kleinen und familiären Rahmen mit maximal zehn Teilnehmern veranstaltet. Zuletzt lautete das Thema "verspätete Ostergrüße", bei dem uns sechs verschiedene Abfüllungen von unterschiedlichen schottischen Destillerien vorgestellt wurden. Das Tasting lebte wie gewohnt vom sehr regen Austausch zwischen Norbert und den Teilnehmern, so dass die Zeit mal wieder viel zu schnell verging.

Hausmesse Weinquelle Lühmann in Siek bei Hamburg

Die Weinquelle wird für mich vermutlich immer DER Local Dealer bleiben. Von dort kam meine allererste Flasche Single Malt, dort habe ich tolle Tastings erlebt und dort weiß ich, dass ich auf meine Fragen immer schnell eine gute und richtige Antwort erhalte. In diesem Jahr habe ich es nun auch zum ersten Mal zur Hausemesse im Showroom in Siek bei Hamburg geschafft. Rund vierzig Aussteller präsentierten neben Wein, Gin, Rum und Korn natürlich auch eine große Bandbreite an Whiskys. Und das alles gab es bei kostenlosem Eintritt und der Möglichkeit, alle präsentierten Abfüllungen kostenlos zu probieren.

Bruichladdich Tasting mit Ewald J. Stromer (Christiansen´s Hamburg)

Regelmäßig lädt sich Uwe Christiansen Gäste aus der Welt der Spirituosen in sein Christiansen´s in unmittelbarer Nähe zum Hamburger Fischmarkt ein, um seinen Gästen spannende Tastings zu bieten. Das muss sich nicht immer nur auf sein Lokal beschränken, für dieses Jahr sind zum Beispiel auch noch Ausflüge nach Helgoland und Oslo geplant. Zuletzt durfte aber wieder ganz bodenständig an der Bar Platz genommen werden, als Ewald J. Stromer einen Querschnitt des Sortiments von Bruichladdich präsentierte.

Whisky-Tasting bei Helgo-Heiner (Helgoland)

Wann immer ich mich auf den Weg auf meine liebste Insel Helgoland mache, achte ich darauf, dass ich zur rechten Zeit da bin, um an einem Tasting bei Helgo-Heiner teilnehmen zu können. In der Regel einmal wöchentlich lädt er auf Deutschlands einziger Hochseeinsel zu einem Tasting quer durch sein Sortiment ein. Sechs Whisk(e)ys aus unterschiedlichen Preisklassen und Regionen landen an so einem Abend im Glas. Begleitet von leckerer Schokolade und vielen kleinen Geschichten von Heiner vergeht so ein Abend, an dem in diesem Fall zwei Blends, drei Single Malts und ein Bourbon verkostet wurden, wie im Flug. Am Ende wird regelmäßig ein Sieger gewählt, dieser wird aber jetzt natürlich noch nicht verraten.

Tasting "Whisky und Schokolade" im Chocoversum Hamburg

Es muss nicht immer nur Whisky sein, es gibt so viele schöne andere Genussmittel, die ebenfalls Beachtung finden sollten. Eines davon ist mit Sicherheit Schokolade, die im Hamburger Chocoversum by Hachez im Mittelpunkt steht. Wie wird Schokolade hergestellt? Welche Schwierigkeiten gibt es? Und wie schmeckt die Leckerei in welchem Stadium der Herstellung? All diese Fragen werden bei einem Besuch beantwortet. Wenn man dann eine solche Tour durchs Chocoversum noch mit vier tollen Whiskys kombinieren kann, dann klingt das nach einer Veranstaltung nach meinem Geschmack. Dabei bin ich gar nicht allein auf das Whisky-Schoko-Tasting aufmerksam geworden, der Besuch stand im vergangenen Jahr auf dem Weihnachtswunschzettel meiner Frau.

Tasting SMWS März Outturn (Hansemalt)

Unter den Bundesliga-Fans wird aktuell sehr viel über Anstoßzeiten diskutiert. Die vergangenen Montagsspiele waren von zahlreichen Fan-Protesten begleitet. Dabei kann doch eine andere Anstoßzeit bzw. im Fall eines SMWS-Tastings ein anderer Wochentag und eine veränderte Startzeit auch positiv sein. Üblicherweise fanden die SMWS-Tastings mit Chris Rickert in den Räumen von Hansemalt am Hamburger Fischmarkt immer donnerstags statt. Die SMWS hat diesmal jedoch nicht nur den Wochentag verändert - der Termin lag auf einem Dienstag - sondern auch noch den Beginn um eine halbe Stunde vorverlegt. So gab es zum ersten Mal, seitdem ich Mitglied in der SMWS bin, ein ausverkauftes Haus. Der frühere Beginn hätte übrigens fast dazu geführt, dass ich den Veranstaltungsbeginn verpasst hätte. Fest in der Annahme, dass es erst um 19:30 Uhr losgeht, bin ich noch fünfzehn Minuten bei zweistelligen Minusgraden an der Elbe entlangspaziert, um nicht zu früh zu erscheinen. Da kamen die fünf Fassstärken, die an diesem Abend präsentiert wurden, zum Durchwärmen gerade recht.

Event "The Blend" by Chivas Regal (Manchester)

Zu Weihnachten habe ich meiner Frau einen kleinen Städtetrip nach Manchester geschenkt. Wir haben uns auf ein paar schöne Tage mit Kultur, Shopping, leckerem Essen (ja, ich mag britisches Essen) und Pubbesuchen gefreut, mit besonders vielen Whisky-Erlebnissen hatten wir dabei nicht gerechnet. Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich entdeckte, dass seit dem 23. Februar 2018 eine Blending Class von Chivas Regal unter dem Namen "The Blend" angeboten wird. In London ist die Veranstaltung bereits einige Zeit etabliert, in Manchester wird es zukünftig von Mittwoch bis Sonntag werktags drei und am Wochenende sechs Durchläufe pro Tag geben. Wir hatten nicht nur die Ehre, bei der Premierenveranstaltung in Manchester dabei sein zu dürfen, wir waren auch noch die ersten Gäste in der neuen Location überhaupt.

Handfilled Whisky Tasting (Hansemalt)

Viele Destillerien, die Führungen anbieten und einen Shop für Besucher haben, bieten den Gästen die Möglichkeit, sich einen eigenen Whisky direkt aus dem Fass abzufüllen. Diese Einzelfassabfüllungen sind nicht nur eine schöne Erinnerung an den Besuch der Destillerie, sie sind logischerweise auch schwer zu bekommen, wenn man nicht vor Ort ist. Chris Rickert von Hansemalt ist jedes Jahr mehrere Wochen in Schottland unterwegs. Hierbei genießt er nicht nur die tolle Landschaft, sondern bringt auch regelmäßig neue Schätze mit nach Deutschland. Fünf von diesen nur in der Destillerie erhältlichen Flaschen hat er nun für seine Tastinggäste geöffnet.

Tasting "Talisker at Sea" auf der MS Kleine Freiheit (Christiansens)

Grundsätzlich ist der Montag ein eher undankbarer Tastingtermin, aber in regelmäßigen Abständen nehme ich es gerne in Kauf, am Dienstag eventuell nicht ganz so ausgeschlafen im Büro zu erscheinen. Immer dann, wenn Uwe Christiansen mit seinem Team zu einem Tasting in seinem Christiansens lädt, bin ich gerne dabei. Schließlich bekommt man neben einem herzlichen Gastgeber in einer gemütlichen Location tolle Whiskys ins Glas, die oftmals von Vertretern der Destillerien, Unternehmen oder Importeure präsentiert werden. Diesmal begleitete uns Heiko Tagawa, Sales Manager Reserve bei Diageo, durch ein vertikales Tasting der Destillerie Talisker. Nur der Begrüßungsdrink und der erste Dram wurden jedoch im Christiansens eingenommen, danach ging es Richtung Fischauktionshalle, wo uns die MS Kleine Freiheit zu einer Hafenrundfahrt erwartete.

Messebericht Hanse-Spirit 2018 Tag 2

Bei leichtem Schneefall habe ich mich gemeinsam mit meiner Frau um kurz vor 13:00 Uhr in die schon sehr beachtliche Schlange eingereiht, die sich vor der Fischauktionshalle gebildet hat. Wie erwartet wurde es am Samstag deutlich voller als am ersten Messetag und das war schon beim Einlass spürbar. Man musste sich also zunächst etwas mehr gedulden, wurde dann aber mit der tollen Atmosphäre auf der diesjährigen Hans-Spirit belohnt, auf der es auch am zweiten Tag noch einiges zu entdecken gab.

Messebericht Hanse-Spirit 2018 Tag 1

Schon zum achten Mal findet in diesem Jahr die Hanse-Spirit statt, zum ersten Mal allerdings ist sie in der eindrucksvollen Fischauktionshalle beheimatet. Bei typischem Hamburger Schmuddelwetter wurden am ersten Messetag pünktlich um 14:00 Uhr die Tore geöffnet und der erste Besucherstrom konnte sich auf die über 50 Aussteller stürzen. Der Schwerpunkt liegt auch in diesem Jahr wieder auf Whisky, aber auch Liebhaber von Rum, Gin oder sogar Korn kommen nicht zu kurz.

Tasting SMWS Februar Outturn (Hansemalt)

Leicht angeschlagen habe ich mich gemeinsam mit meiner Frau auf den Weg zu Chris Rickert in seinen Hansemalt Raum für flüssige Fortbildung am Hamburger Fischmarkt gemacht, wo uns ein Preview-Tasting zum Februar-Outturn der Scotch Malt Whisky Society erwartete. In kleiner, gemütlicher Runde wurden zunächst fünf der neuen Abfüllungen der SMWS ausgeschenkt, bevor uns Chris am Ende noch mit einem ganz besonderen Tropfen überraschte. Auch diesmal enttäuscht die SMWS mit ihren Abfüllungen nicht, auch preislich bewegt sich alles im fairen Rahmen. Zu einem schönen Abend gehört aber natürlich auch ein guter Gastgeber. Eine Rolle, die Chris wie gewohnt perfekt ausfüllte.

Tasting "Independent Bottlers und Single Casks" (Whisky Experience Hamburg)

Es war mal wieder so weit: Norbert Meyer-Sand vom Hamburger Online-Händler Whisky Experience bat zum Tasting und meine Frau und ich waren natürlich gerne dabei. Aufgrund krankheitsbedingter Absagen war die Runde mit vier Teilnehmern diesmal besonders intim, aber gerade das macht die Tastings, die regelmäßig am Hamburger Gänsemarkt stattfinden, so besonders. Beim Austausch in kleiner Runde darf man auch mal einen Ausflug nach Schottland oder zum Fußball machen, im Mittelpunkt standen aber wie immer sechs Drams, die diesmal unter dem Motto "Independent Bottlers und Single Casks" standen. Ein Blend, eine Abfüllung ohne Nennung der Destillerie und vier unabhängige Abfüllungen mit Herkunftsangabe kamen an diesem Abend ins Glas.

Tasting "Schottische Malts aus sechs Regionen" (Whisky Experience Hamburg)

Regelmäßig bietet Norbert Meyer-Sand von Whisky Experience in Hamburg Tastings mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten an. Ich weiß gar nicht mehr, wie oft ich schon meine Freitag- oder Samstagabende in gemütlicher Runde bei Norbert am Gänsemarkt verbracht habe. Nicht selten hat anschließend die eine oder andere Flasche auch den Nachhauseweg gemeinsam mit mir antreten dürfen. Es macht einfach Spaß, in kleiner Runde mit maximal zehn Teilnehmern zu fachsimpeln und sechs feine Drams zu genießen. Diesmal standen die rund drei Stunden unter dem Motto "Schottische Malts aus sechs Regionen" und es gab wieder einiges zu entdecken.