MacPhail´s 30yo Single Malt Scotch Whisky (Secret Speyside)

Vor einiger Zeit erreichte mich mal wieder ein Päckchen vom deutschen Spirituosen-Importeur Kirsch Import, das diesmal auch einen ganz besonderen Tropfen enthielt. In einer eleganten Box befand sich der 30 Jahre alte Speyside Whisky von Gordon & MacPhail, der als MacPhail´s 30yo vermarktet wird. Daraus kann man schon ableiten, dass nicht kommuniziert wird, aus welcher Destillerie der Whisky stammt, auch über die Fässer ist nichts weiter bekannt. Trotzdem lässt sich bei einem dreißig Jahre alten Speysider noch vermuten, dass wir es hier mit einem angenehm fruchtig-süßen Tropfen zu haben werden. Ob diese Vermutung richtig ist, will ich nun herausfinden und freue mich schon richtig darauf, den Whisky nun zu probieren.

Speymalt Macallan 2004/2024 Cask #22606605 (Gordon & MacPhail)

Ich gebe ganz offen zu, dass Macallan nicht unbedingt zu meinen liebsten Brennereien gehört. Die Standards leben meiner Meinung nach größtenteils nur noch vom guten Ruf vergangener Tage und sind eher Statussymbol als wirklich spannender Whisky. Dabei will ich gar nicht sagen, dass der Whisky schlecht wäre, aber er rechtfertigt eben leider für meinen Geschmack nicht mehr den aufgerufenen Preis. Zumindest in Bezug auf den Genuss sind die verschiedenen Sonderabfüllungen interessanter, aber auch hier passen Preis und Leistung in der Regel nicht mehr zusammen. Wenn man also einen spannenden Macallan mit mehr als 40% ins Glas bekommen möchte, dann muss man zumeist bei den unabhängigen Abfüllern schauen, wobei diese in den meisten Fällen den Brennereinamen nicht nennen dürfen. Anders sieht es im vorliegenden Fall aus, denn Gordon & MacPhail bringt einen Speymalt auf den Markt, bei dem tatsächlich auf der Flasche stehen darf, dass es sich um einen Macallan handelt. Nach 20 Jahren Reifezeit wird der Whisky in Fassstärke mit 59,4% abgefüllt und ist ausschließlich im stationären Handel erhältlich.

Messebericht Köpenicker Whiskyfest 2021 (u.a. mit Cadenhead´s, Anam na h-Alba, Whiskyhort, Best Dram und Gordon & MacPhail)

Es hat sich angefühlt wie eine halbe Ewigkeit, seitdem ich das letzte Mal auf einer Whiskymesse war. Im September vergangenen Jahres war ich bei der Hausmesse vom Whiskyhort und wenige Zeit davor in Köpenick auf dem Whiskyfest. Seitdem war leider aufgrund der bekannten Umstände nichts mehr möglich. Das hat dazu geführt, dass nicht nur ich richtig heiß auf die erste Messe seit fast einem Jahr war, sondern man auch den Besuchern und ganz besonders auch den Ausstellern auf dem Köpenicker Whiskyfest 2021 die Freude angemerkt hat, dass es endlich wieder losgeht. Zwei Tage standen bei mal wieder hervorragendem Wetter ganz im Zeichen des Whiskys mit vielen spannenden Ständen, Abfüllungen, Menschen und Tastings. Dabei hätte uns und wohl auch einigen anderen Besuchern der Streik bei der Deutschen Bahn fast einen Strich durch die Rechnung gemacht, denn wir wurden zum Umstieg aufs Auto gezwungen. Da meine Frau aber für den Freitag noch spontan einen Tag Urlaub nehmen konnte, waren wir in der Lage, uns schon gegen 06:45 Uhr und somit vor dem zu erwartenden Stau auf den Weg nach Berlin zu machen.

Miltonduff 10yo (Gordon & MacPhail)

Miltonduff ist eine Destillerie, die in den allermeisten Fällen etwas unter dem Radar bleibt. Zwar tauchen immer mal wieder unabhängige Abfüllungen auf, von denen mir einige auch schon sehr gut gefallen haben, trotzdem ist Miltonduff in der Regel nur denjenigen bekannt, die sich intensiver mit Whisky beschäftigen. Dabei haben sicherlich viele schon einmal etwas aus dieser Destillerie in der Nähe von Elgin in der Speyside im Glas gehabt. Miltonduff gehört zu den Hauptbestandteilen von Ballantine´s und steht somit wahrscheinlich auch in diversen weniger gut sortierten Hausbars. Vor einiger Zeit habe ich auf einem Tasting den zehn Jahre alten Miltonduff von Gordon & MacPhail probieren dürfen, der zwar im Anschluss an einen deutlich kräftigeren Whisky etwas unterging, mir grundsätzlich aber trotzdem gut gefiel. Nun habe ich die Möglichkeit, meine Eindrücke etwas aufzufrischen.

Glenburgie 1997 20yo (Gordon & MacPhail Cask Strength Connoisseurs Choice)

Glenburgie haben viele nicht richtig auf dem Schirm, trotzdem hat wahrscheinlich jeder schon einmal etwas aus dieser Destillerie getrunken. Schließlich ist Glenburgie ein wichtiger Bestandteil von Ballantine´s. Ich durfte auf Tastings immer mal wieder Einzelfassabfüllungen aus dieser Destillerie probieren, so richtig hängen geblieben ist aber keine davon. Das hat sich vor einigen Wochen geändert, als ich beim Tag der 100 offenen Flaschen bei Pinkernells Whisky Market in Berlin eine zwanzig Jahre alte Sherryfass-Reifung in Fassstärke von Gordon & MacPhail ins Glas bekam. Ich war begeistert von den Frucht- und Schokoladenaromen und durfte glücklicherweise die verbliebenen 2cl in der Flasche mit nach Hause nehmen. Nun wird getestet, ob er mir auch hier noch genauso gut gefällt.

Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice: Glendullan 1993/2018 und Glenturret 2005/2018

Gleich zwei Abfüllungen aus der Connoisseurs Choice-Reihe von Gordon & MacPhail stehen heute zur Verkostung bereit. Zum einen handelt es sich dabei um einen 13 Jahre alten Glenturret aus dem Refill Sherry Hogshead, der im vergangenen Sommer exklusiv für Kirsch Whisky abgefüllt wurde. 282 Flaschen in fassstarken 54,3% konnten am Ende abgefüllt werden. Beim zweiten Tropfen handelt es sich um einen 24 Jahre alten Glendullan aus dem Refill American Hogshead. Hier waren es sogar nur 171 Flaschen, die das Fass am Ende mit 56,6% hergegeben hat - übrigens an meinem Geburtstag im vergangenen Jahr. In beiden Fällen handelt es sich um Destillerien, die man nicht jeden Tag als Single Malt ins Glas bekommt, da der produzierte Whisky vorrangig für die Blend-Industrie genutzt wird. Vor allem Glenturret wird auch entsprechend vermarktet und beherbergt die Famous Grouse Experience.

Messebericht Köpenicker Whiskyfest Tag 2

Nachdem der erste Messetag schon einige Highlights bereithielt, waren meine Frau und ich natürlich auf den zweiten Tag auf dem Köpenicker Whiskyfest gespannt. Nach einem ausführlichem Frühstück im Hotel gab es auf ausdrücklichen Wunsch meiner Frau zumindest noch eine kurze Shopping-Tour, bevor wir uns bei einem kleinen indischen Restaurant mit wirklich ausgezeichneten Preisen und sehr leckerem Essen eine Grundlage für den anschließenden Whiskygenuss abholten. Schließlich wussten wir bereits, dass wir an gleich zwei Tastings teilnehmen würden und auch an den Ständen noch einige Abfüllungen gesehen hatten, die wir gerne noch probieren wollten.

Tasting "Independent Bottlers und Single Casks" (Whisky Experience Hamburg)

Es war mal wieder so weit: Norbert Meyer-Sand vom Hamburger Online-Händler Whisky Experience bat zum Tasting und meine Frau und ich waren natürlich gerne dabei. Aufgrund krankheitsbedingter Absagen war die Runde mit vier Teilnehmern diesmal besonders intim, aber gerade das macht die Tastings, die regelmäßig am Hamburger Gänsemarkt stattfinden, so besonders. Beim Austausch in kleiner Runde darf man auch mal einen Ausflug nach Schottland oder zum Fußball machen, im Mittelpunkt standen aber wie immer sechs Drams, die diesmal unter dem Motto "Independent Bottlers und Single Casks" standen. Ein Blend, eine Abfüllung ohne Nennung der Destillerie und vier unabhängige Abfüllungen mit Herkunftsangabe kamen an diesem Abend ins Glas.