Whisky aus England war lange Zeit eher als exotisch einzustufen, inzwischen gibt es einige Destillerien, die schon tolle Tropfen auf den Markt gebracht haben. Bei Cadenhead´s hat man diesen Trend schon etwas früher aufgegriffen und im Sommer 2018 im Rahmen der Individual Cask-Reihe ein Bourbon Hogshead der English Whisky Company aus Norfolk abgefüllt. Nach sieben Jahren hat der Whisky noch einen sportlichen Alkoholgehalt von 61,5%. Ich bin auf diesen Whisky sehr gespannt, denn die Engländer, die ich bisher probieren konnte, haben mir in der Regel recht gut gefallen. Cadenhead´s wiederum ist bekannt dafür, dass sie sehr oft richtig beim Fassmanagement liegen und dabei mindestens außergewöhnliche, oft aber auch wirklich grandiose Whiskys auf den Markt bringen. Diese Kombination kann doch eigentlich nur für einen Dram im Glas sorgen, der richtig Spaß macht.
