Vor einigen Tagen fand ich eine kleine Überraschung in meinem Briefkasten. Sebastian Büssing, den man u.a. von Loch Lomond, der Sauerländer Edelbrennerei, The Spirits Alchemist und neuerdings auch von The Liquid Madness kennt, hat mir ein Sample vom sogenannten Find No. 2 zugeschickt. Gemeinsam mit Tilo Schnabel (The Caskhound) hat er The Liquid Madness ins Leben gerufen, um Spirituosen aus aller Welt in die Flasche zu bringen, die in Deutschland noch nicht den allergrößten Bekanntheitsgrad haben. Beim Find No. 1 hatte man sich im Sommer für einen spanischen Single Malt Whisky von Liber entschieden, diesmal ging es nach Dänemark. In Jütland befindet sich die von mir sehr geschätzte Fary Lochan Distillery, von der ich inzwischen schon einige tolle Sachen probieren durfte. Für den Find No. 2 haben sich Sebastian und Tilo einen ungetorften Whisky dieser Brennerei ausgesucht, der sieben Jahre lang im Oloroso Sherry Butt reifen durfte. Tatsächlich hatte ich mir schon im September blind eine Flasche dieser Abfüllung gekauft, bin aber bisher noch nicht dazu gekommen, sie zu öffnen. Dann werde ich jetzt also herausfinden, ob ich diesen Blindkauf bereuen muss.
