Zu jeder Fußball-EM und WM besorge ich mir eine Flasche, die meine Turnier-Pulle wird. Zwar bin ich aufgrund des fragwürdigen Verhaltens der FIFA und der politischen Ausrichtung des größten der drei Ausrichter-Länder etwas skeptisch und die Vorfreude auf das Turnier wurde dadurch sicherlich deutlich getrübt, trotzdem bin ich großer Fußball-Fan und der Fußball sollte doch bei einem solchen Ereignis im Vordergrund stehen. Und die unsäglichen Werbe-, äääh, Trinkpausen in jeder Halbzeit kann man schließlich auch nutzen, um sich einen neuen Whisky zu holen. Und damit komme ich wieder zurück zu meiner zweiten Leidenschaft neben dem Fußball und somit zum eigentlichen Thema. Meine WM-Flasche in diesem Jahr ist der elf Jahre alte Ben Nevis von Signatory Vintage, schließlich kehrt die schottische Nationalmannschaft erstmals seit 1998 auf die ganz große Bühne zurück. Ja, ich weiß, damit bin ich natürlich mal wieder Verpackungsopfer geworden, aber für rund EUR 45,- kann man eigentlich nicht viel falsch machen.
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| Auf einen Blick | |
| Destillerie | Ben Nevis | |
| Abfüller | Signatory Vintage |
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| Abfüllung | Tartan Army Ben Nevis 11yo |
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| Art | Single Malt Scotch Whisky |
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| Region | Schottland / Highlands |
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| Alter | 11yo |
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| Alkoholgehalt | 46% |
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| Fass | Oloroso Sherry Casks |
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| Inhalt | 0,7l |
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| Preisklasse | ca. EUR 45,- |
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Stark geröstete Haselnüssen und Schokolade stehen in der Nase zunächst im Mittelpunkt, direkt danach tauchen aber auch Rosinen, Pflaumen und Eiche auf. Ich bin etwas hin- und hergerissen, denn einerseits wirkt der Whisky durch die Röstaromen und die dunkle Schokolade vergleichsweise herb, gleichzeitig drängt sich aber immer wieder eine sehr intensive Karamellnote auf. Tabak und Leder sind mit der Zeit ebenfalls zu erkennen, wobei sich vor allem der Tabak immer mehr in den Vordergrund drängelt.
Mund:
Geschmacklich sind wir ganz ähnlich unterwegs, aber hier steht der Sherry noch etwas mehr im Vordergrund. Dazu gesellen sich wieder rote Trockenfrüchte, vor allem aber auch wieder dunkles Karamell, Nüsse und Zartbitterschokolade. Beim zweiten Schluck sind dann eher Schoko-Rosinen zu erkennen, aber auch malzige Noten sind noch sehr präsent, dabei bleibt der Spagat zwischen herben und süßen Aromen bestehen.
Abgang:
Der Abgang ist für eine Trinkstärke ziemlich lang und bietet wieder den herb-süßen Mix aus dunkler Schokolade, Malz, Rosinen und Karamell.
Fazit:
Da habe ich mir einen schönen Tropfen für die WM ausgesucht bzw. Signatory hat einen tollen Tropfen als schottische WM-Abfüllung ausgewählt. Schon in der Nase schwankt er zwischen herben, gerösteten und süßen Aromen, wobei es neben Haselnüssen, Karamell, Schokolade und Pflaumen auch Leder und Tabak gibt. So sehr verändert sich das dann beim ersten Schluck gar nicht, denn weiterhin gibt es süße Schoko-Rosinen, Karamell und Nüsse, gleichzeitig nimmt aber auch der Sherry etwas mehr Raum ein, denn rote Trockenfrüchte sind ebenfalls zu erkennen. Vor allem Schokolade, Malz und Karamell ziehen sich dann auch in den überraschend langen Abgang hinein, während der Whisky immer wieder etwas dreckig wirkt. So bleibt er auch über die gesamten 90 Minuten eines Spiels spannend, gleichzeitig aber auch so gut trinkbar, dass man die Trinkpausen je nach Spielverlauf zum Nachfüllen nutzen darf, kann oder muss.
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