Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish (Exklusiv auf Amazon)

Schon zum wiederholten Male nutzt Beam Suntory den Online-Händler Amazon als exklusiven Vertriebskanal für einen Whisky. Das muss man nicht unbedingt gut finden, aber neugierig macht es zumindest mich trotzdem. Diesmal ist es mit dem Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish ein eher günstiger Whisky, der dafür aber mit erfreulich hohem Alkoholgehalt von 47% abgefüllt wurde. Groß steht auf der Packung "Crafted to be enjoyed chilled", was mich etwas verunsichert, entspricht dies doch so gar nicht den üblichen Empfehlungen bei einem Single Malt. Der letzte Tropfen, bei dem es diese Empfehlung gab, war der Dalwhinnie Winter´s Gold, der sich zudem in einer ähnlichen Preisklasse bewegt. Hier wurde der Whisky im Glas mit der Zeit und steigender Temperatur tatsächlich besser, schließlich transportiert ein eisgekühltes Getränk weniger Aromen als ein handwarmer Whisky. Mit diesem Marketingkniff konnte man einen nach meinem Empfinden höchstens mittelmäßigen Whisky ganz gut verkaufen. Ich bin daher sehr gespannt, ob es der Auchentoshan besser mit mir meint. Auf die empfohlene Kühlung verzichte ich trotzdem.

The Cooper´s Choice Family Silver 2001/2019

Als meinen diesjährigen Weihnachtswhisky habe ich mir den Family Silver 2001 vom unabhängigen Abfüller The Cooper´s Choice ausgesucht. Nach über 17 Jahren Vollreifung im Oloroso Sherry Butt wurde der Whisky in diesem Jahr mit 43,2% abgefüllt. Um welche Destillerie es sich dabei handelt, wird in diesem Falle nicht verraten. Auf der Flasche gibt es nur einen Hinweis auf eine der beliebtesten und bekanntesten Destillerien der Speyside, die auf Sherryfassreifungen spezialisiert ist. Somit spricht sehr viel für Glenfarclas oder Macallan. Dass der Begriff "Teaspooned" auch auf der Flasche in Anführungszeichen steht, lässt außerdem vermuten, dass der Teelöffel das Fass mit der Nummer 313 niemals erreicht hat. Trotzdem handelt es sich beim Family Silver offiziell um einen Blended Malt.

The GlenAllachie 15yo

Vor gut einem Jahr hat GlenAllachie mit dem 12er, dem 18er und dem 10er in Fassstärke seine Core Range veröffentlicht. In diesem Jahr hat die Familie, die zwischenzeitlich um einen 25yo erweitert wurde, nun erneut Zuwachs erhalten, denn der GlenAllachie 15yo, der in PX- und Oloroso-Fässern reifen durfte, ist auf den Markt gekommen. Besonders der fassstarke zehn Jahre alte Tropfen hat mir besonders gut gefallen, daher war ich nun auf diese Neuerscheinung besonders gespannt. Die Reifung in Sherryfässern passt dabei natürlich hervorragend in die dunklere Jahreszeit. Dunkel ist darüber hinaus auch ein gutes Stichwort für die Abfüllung, denn trotz des Verzichts auf jegliche Form von Zuckerkulör ist der GlenAllachie 15 sehr dunkel ausgefallen.

Arran Master of Distilling II - The Man with the Golden Glass 12yo Palo Cortado Finish

In Schottland habe ich es schon erlebt, dass bei Reservierungen auf meinen Vornamen "Arran" statt "Aaron" notiert wurde. Das zeigt wohl, dass die Isle of Arran und wahrscheinlich auch der von dort stammende Whisky durchaus einen hohen Bekanntheits- und Beliebtheitsgrad erlangt haben. Zwar war ich noch nie auf der Insel, zumindest für den Whisky kann ich aber bestätigen, dass dieser Status zu Recht erlangt wurde. Unter den vielen Abfüllungen der Destillerie war im Grunde kaum ein Tropfen, der mir nicht zugesagt hat. Heute gibt es nun den Master of Distilling II - The Man with the Golden Glass, der die bis zu diesem Tage zwölfjährige Tätigkeit von James MacTaggart als Master Distiller markieren soll. Hierfür hat er in Spanien Palo Cortado-Fässer ausgewählt, die für das Finish dieses auf 12.000 Flaschen limitierten Whiskys eingesetzt wurden.

Blair Athol 14yo Refill Sherry Cask No. 99 (James Eadie)

Vom unabhängigen Abfüller James Eadie hatte ich bisher nur einen Blend bewusst im Glas, der allerdings mit einem sehr fairen Preis, einem sehr spannenden Geschmacksprofil und sogar einem Anteil Littlemill punkten konnte. Mir ist allerdings bekannt, dass es von James Eadie auch sehr interessante Einzelfassabfüllungen gibt, zu denen auch ein vierzehn Jahre alter Blair Athol aus dem Refill Sherry Fass zählt. James Eadie schreibt sich dabei auf die Fahnen, die besten Fässer der Destillerien auszuwählen, die ansonsten eher in der zweiten bis dritten Reihe stehen, weil sie einen weniger großen Namen haben. In diesem Fall wurde der Whisky bereits im Jahr 2018 abgefüllt, wobei das Fass nach der Reifezeit noch 599 Flaschen hergegeben hat.