Weiter geht es mit dem Port Cask Finish, der sehr süße, beerige Noten bietet. Süße, frisch gekochte Brombeermarmelade mischt sich mit etwas Mandel. Aus der Runde kommen Noten wie Himbeere, Johannisbeere und Fruchtgummi, ich entdecke eher noch etwas Erdbeere. Auch am Gaumen gibt es beerige Noten, die aber leicht wässrig wirken. Gesüßte Erdbeeren und Brombeeren sind dabei klar erkennbar, im Hintergrund gibt es etwas Vanille und wenig Eiche. Dieser Abfüllung hätte sicherlich entweder ein wenig mehr Zeit im Fass oder ein paar Volumenprozente mehr sehr gut getan. Auch der Abgang fällt wieder relativ kurz aus und bietet aber etwas mehr als der Chardonnay. Schokolierte Erdbeeren bleiben neben etwas Eiche am längsten hängen.
Als Finale gibt es nun das Sherry Cask Finish, das in der Nase am schwersten und intensivsten wirkt. Deutliche Rosinennoten verbinden sich mit getrockneten Waldbeeren, die von sehr viel Süße begleitet werden. Aus der Runde kommt Minze als Vorschlag, was ich durchaus passend finde, jedoch bin ich unsicher, ob es tatsächlich Minze ist, oder der Whisky einfach etwas sprittig wirkt. Meine Schwägerin schlägt geröstetes Getreide vor, das ich in dieser Form jedoch ebenso wenig wie Gebäck, das etwas zu lang im Ofen war, entdecken kann. Am Gaumen kommt neben den Trockenfrüchten vor allem eine klare Schokoladennote durch, die bis ins wieder recht kurze Finish durchhält.
Alle drei Whiskys haben durchaus ihren Reiz, auch wenn man ihre Jugend spürt und der Abgang durchgängig kurz ausfällt. Man muss sich aber natürlich auch vor Augen führen, dass man hier eine Flasche bereits für rund EUR 25,- bekommt. Mir würden auf Anhieb gleich eine ganze Handvoll Destillerien einfallen, die für eine ähnliche Qualität eher den zwei- bis dreisterweise dreifachen Preis aufrufen würden. In dieser Preisklasse sind alle drei Abfüllungen durchaus als sehr gut anzusehen. Es fällt mir etwas schwer, meinen Favoriten zu benennen, würde aber wahrscheinlich sogar zum Chardonnay tendieren, weil die frischen Noten in Kombination mit dem geringen Alkoholgehalt optimal in die warme Jahreszeit passen.
Übersicht der verkosteten Whiskys:
Glen Moray Chardonnay Cask Finish, Single Malt Scotch Whisky, Chardonnay Finish, 40%, ca. EUR 25,-
Glen Moray Port Cask Finish, Single Malt Scotch Whisky, Port Finish, 40%, ca. EUR 25,-
Glen Moray Sherry Cask Finish, Single Malt Scotch Whisky, Sherry Finish, 40%, ca. EUR 25,-
Glen Moray Port Cask Finish, Single Malt Scotch Whisky, Port Finish, 40%, ca. EUR 25,-
Glen Moray Sherry Cask Finish, Single Malt Scotch Whisky, Sherry Finish, 40%, ca. EUR 25,-
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