Fettercairn Warehouse 14 Batch 001

Dass bei Fettercairn in den letzten Jahren viel richtig gemacht wurde, wusste ich bereits durch meinen Besuch vor Ort und einige Tastings, an denen ich zuletzt teilgenommen hatte. So war es natürlich keine Frage, dass ich auch auf der Hamburger Hanse Spirit am Stand vom deutschen Importeur Mack & Schühle vorbeischauen musste. Dort bot Whyte & Mackay Brand Ambassador Phong Ngo an beiden Tagen jeweils Blind Tastings zu den Import-Marken und somit natürlich auch zu Fettercairn an. Ohne zu zögern buchten meine Frau und ich das Tasting am Samstag und wurden nicht enttäuscht. Besonders begeistert hat mich dabei der Warehouse 14 Batch 001. Ich kannte bereits die vorherigen Warehouse Bottlings, die mir ebenfalls sehr zugesagt haben, diesen Tropfen, der in Bourbon Casks und Fässern lokaler Brauereien lagerte jedoch noch nicht. So habe ich mich sehr gefreut, dass mir Phong am Ende des Tastings ein Sample im Altglas überließ, mit dem ich mich nun auch zu Hause noch einmal beschäftigen kann.

	Auf einen Blick
	Destillerie	Fettercairn
	Abfüller	Originalabfüllung
	Abfüllung	Fettercairn Warehouse 14 Batch 001
	Art	Single Malt Scotch Whisky
	Region	Schottland / Highlands
	Alter	7yo (2016/2023)
	Alkoholgehalt	51,2%
	Fass	Bourbon Casks, Local Beer Casks
	Inhalt	0,7l
	Preisklasse	ca. EUR 80,-

Nase:

Viel Vanille und frischer Keksteig strömen gleich zu Beginn aus dem Glas, so dass der Whisky einen angenehmen cremigen Eindruck hinterlässt. Danach geht es eher dezent in die fruchtige Richtung, wobei Heidelbeeren im Vordergrund stehen, die aber auch von helleren Früchten wie einer noch nicht ganz reifen Mango und einer Papaya begleitet werden. Mit der Zeit taucht eine frische Quitte auf, dazu gesellt sich aber auch ein floraler Eindruck.

Mund:

Am Gaumen ist die Süße etwas ausgeprägter als in der Nase, denn Vanille und Karamell sind zunächst sehr gut zu erkennen. Dazu kommt mit der Zeit eine schöne Nussigkeit, die sich aus Haselnüssen und Mandeln zusammensetzt. Der Keksteig taucht ebenfalls wieder auf, während die fruchtigen Noten eher dezent bleiben. Trotzdem scheinen Aprikosen und Mangos erneut durch. Dahinter liegen ein wenig Kakao sowie etwas Lakritz.

Abgang:

Der Abgang fällt mittellang aus und startet mit Karamell und Vanille, bevor dann die nussigen Noten wieder das Kommando übernehmen.

Fazit:

Mit Keksteig und Vanille geht es los und damit startet der Whisky in der Nase erst einmal sehr klassisch. Danach kommen verschiedene Früchte hinzu, wobei die hellen Früchte präsenter sind. Dieses Profil zieht sich ergänzt durch einen floralen Einschlag auch am Gaumen weiter durch, wobei die fruchtigen Aromen nun etwas dezenter im Hintergrund bleiben. Zum Ausgleich kommen aber nussige Noten mit ins Spiel, die dann auch im Abgang am längsten hängen bleiben. Kakao und Lakritz sind am Gaumen zu erkennen, ohne jedoch eine Hauptrolle abzubekommen. So hat man in Summe auch bei diesem Warehouse Bottling wieder einen feinen Tropfen zu einem aus meiner Sicht guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Bierfässer sind zwar dabei nicht sofort greifbar, aber ich vermute, dass vor allem die floralen und die nussigen Noten ohne die Bierfässer nicht so schön ausgeprägt wären, dabei machen gerade diese Aromen den Whisky besonders interessant. Ich jedenfalls freue mich schon auf zukünftige Warehouse Bottlings, denn bisher hat mich Fettercairn dabei noch nie enttäuscht.

Das Sample im Altglas wurde mir von Brand Ambassador Phong Ngo auf der diesjährigen Hanse Spirit im Rahmen eines Tastings kostenlos zur Verfügung gestellt.