Besuch bei Wein-Riegger in Villingen-Schwenningen inkl. Fasslager

Vor einigen Monaten haben meine Frau und ich an einem Online-Tasting von Wein-Riegger teilgenommen und waren von den dort präsentierten Abfüllungen begeistert. Besonders spannend fanden wir, dass es in Villingen-Schwenningen ein eigenes Fasslager gibt, dass in einen Fels gebaut wurde. Da stand fest, dass wir unbedingt einmal vor Ort vorbeischauen müssen, wenn sich die Situation ergibt. Als ich dann kurz darauf anfing, unseren Herbsturlaub zu planen, der wieder in Form einer Deutschland-Rundreise stattfinden sollte, haben wir uns sehr schnell auf den Schwerpunkt Schwarzwald geeinigt. Dadurch hat sich dann gleichzeitig auch die Möglichkeit ergeben, in Villingen-Schwenningen nicht nur die Hauptfiliale sondern auch noch das Fasslager besuchen zu können. Olaf Lauinger, einer der drei Geschäftsführer, die alle aus der Familie Lauinger stammen, nahm sich sehr viel Zeit für uns, erklärte uns viele Hintergründe und ließ uns auch noch den einen oder anderen spannenden Tropfen probieren.

Red Deer Black Forest Edition VI Summer Edition (Riegger´s Selection)

Vor einiger Zeit habe ich an dieser Stelle über ein Tasting berichtet, das vom Weinhaus Riegger veranstaltet wurde. Dabei wurde auch der Red Deer Black Forest VI Summer Edition vorgestellt, der mir in diesem Zusammenhang als sehr frucht-frischer Sommer-Whisky im Gedächtnis geblieben ist. Es handelt sich dabei um einen sechs Jahre alten deutschen Whisky aus dem Schwarzwald, der seine gesamte Reifezeit in einem Ruby Port Cask verbringen durfte. Welche Destillerie genau sich dahinter versteckt, konnte ich Lisa Lauinger und ihrer Familie, die für diese Abfüllung verantwortlich sind, leider bisher nicht entlocken, geschmeckt hat mir der Tropfen im Tasting aber richtig gut. Dementsprechend beschäftige ich mich heute noch einmal ganz intensiv mit diesem Schwarzwälder, denn zumindest aktuell haben auch wir Norddeutschen mal einen Sommer, der auch mit dem im Schwarzwald mithalten kann. Und vielleicht höhlt ja steter Tropfen den Stein und Lisa bestätigt mir noch, dass es sich wie in meiner Vermutung um ein Destillat von Rothaus handelt - oder dass genau das nicht der Fall ist. Im Grunde ist es egal, sofern der Whisky schmeckt, und genau diesen Eindruck hatte ich im Tasting, den ich jetzt verifizieren möchte.

Online Tasting Riegger´s Selection - Das Beste aus zwei Generationen

Aktuell gibt es ja eine ganze Menge an verschiedenen Online-Tastings. Nachdem ich vor einem guten Jahr, als von heute auf morgen die Präsenz-Tastings nicht mehr stattfinden konnten, damit gar nichts anfangen konnte, bin ich inzwischen ein echter Fan geworden. Schließlich kann man sich den Whisky ganz gemütlich auf dem heimischen Sofa einschenken, die Interaktion kann über Chat- oder zum teil sogar die Video-Funktion erfolgen und am Ende muss sich niemand mehr auf den langen Heimweg machen. Das führt aber auch dazu, dass man an Tastings teilnehmen kann, die man sonst wahrscheinlich aufgrund der regionalen Einschänkungen nicht hätte besuchen können. Genauso ging es mir beim Riegger´s Selection Tasting, das unter dem Motto "Das Beste aus zwei Generationen" stattfand, denn Vater Uwe wurde von Tochter Lisa unterstützt. Von Hamburg nach Baden-Württemberg ist es für mich persönlich recht weit, virtuell ist es aber erfreulicherweise nur ein Klick. Deswegen habe ich mich auf die sechs Tropfen aus diesem Tasting ganz besonders gefreut.