MacPhail´s 30yo Single Malt Scotch Whisky (Secret Speyside)

Vor einiger Zeit erreichte mich mal wieder ein Päckchen vom deutschen Spirituosen-Importeur Kirsch Import, das diesmal auch einen ganz besonderen Tropfen enthielt. In einer eleganten Box befand sich der 30 Jahre alte Speyside Whisky von Gordon & MacPhail, der als MacPhail´s 30yo vermarktet wird. Daraus kann man schon ableiten, dass nicht kommuniziert wird, aus welcher Destillerie der Whisky stammt, auch über die Fässer ist nichts weiter bekannt. Trotzdem lässt sich bei einem dreißig Jahre alten Speysider noch vermuten, dass wir es hier mit einem angenehm fruchtig-süßen Tropfen zu haben werden. Ob diese Vermutung richtig ist, will ich nun herausfinden und freue mich schon richtig darauf, den Whisky nun zu probieren.

Exklusive Bottlings für DeinWhisky.de: Cameronbridge 1974/2021 (Sansibar), Secret Speyside 1993/2021 (Sansibar) und Longmorn 1996/2021 (First Editions)

Immer wieder bringt deinwhisky.de gemeinsam mit verschiedenen Partnern Exklusivabfüllungen in verschiedenen Alters- und Preisklassen auf den Markt. Bei den drei aktuellsten Abfüllungen sind in Summe gleich 98 Jahre in die Flaschen gewandert. Gemeinsam mit Sansibar wurde ein stolze 46 Jahre alter Cameronbridge abgefüllt, der seine gesamte Reifezeit im Bourbonfass verbringen durfte. Etwas jünger, aber immer noch im gehobenen Alter sind die beiden anderen Bottlings, bei denen es sich allerdings um Single Malt Whiskys handelt. Ebenfalls gemeinsam mit Sansibar fiel die Entscheidung auf ein 28 Jahre altes Sherry Cask, das von einer nicht genannten Destillerie in der Speyside stammt. Das Trio komplett macht ein 24 Jahre alter Longmorn aus dem Refill Hogshead. Dieser wurde von Hunter Laing unter dem Label First Editions abgefüllt und von Alba Import nach Deutschland geholt. Wenn ich ganz ehrlich bin, dann klingt hier ein Tropfen spannender als der andere, so dass ich das Erschnuppern der Aromen und das Probieren kaum erwarten kann.

Secret Speyside 1994/2020 Sherry Cask Sansibar Colourful Wildlife Joint Bottling (deinwhisky.de)

Was war eigentlich los im Jahr 1994? Ich muss zugeben, ich brauchte Wikipedia, um herauszufinden, dass Justin Bieber in diesem Jahr geboren wurde. Auch Mitchell Weiser hat das Licht der Welt erblickt, aber der ist wohl ungleich weniger bekannt. Meine persönliche Erinnerung an dieses Jahr bezieht sich eher auf die Fußball-WM in den USA. Im Vorfeld gab es den damals noch obligatorischen Tonträger, den die Nationalelf u.a. mit den Village People aufgenommen hat, von dem mir vor allem die legändere Rap-Passage von Lothar Matthäus in den Sinn kommt ("Aber besser als in Hamburg, sei nicht dumm. Ein Hamburger in USA, der läuft nicht rum"). Später gab es dann das Aus im Viertelfinale gegen Bulgarien, bei dem ich bis heute nicht verstanden habe, warum Berti damals bei Rückstand Andy Brehme eingewechselt hat. Zum Glück gab es aber auch erfreulichere Ereignisse, denn irgendwo in der Speyside - wo, wird nicht verraten - hat eine Destillerie einen New Make gebrannt und ihn in ein Sherry Cask gefüllt. 26 Jahre später waren Sansibar Whisky und deinwhisky.de beide der Meinung, dass es an der Zeit wäre, dieses Fass in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis darf ich heute probieren. Ich bin gespannt, ob der Whisky mehr in Würde gealtert ist als das Album "Far Away in America".

Tullibardine 2010/2020 (Malts of Scotland), Secret Speyside 1993/2020 (Mancarella) und Secret Highland 1983/2020 (Sansibar) exklusiv für deinwhisky.de

Der Onlinehändler deinwhisky.de hat mal wieder ein paar Neuheiten auf den Markt gebracht und dabei nicht mit Reifezeit gegeizt. Die drei neuen Bottlings können zusammen stolze 72 Jahre in die Waagschale werfen, allein die Hälfte davon entfällt auf einen Highland Malt aus einer nicht genannten Destillerie, der nach 36 Jahren im Hogshead von Sansibar abgefüllt wurde. Nicht minder spannend ist sicherlich auch der Secret Speyside von Mancarella Whisky aus dem Sherry Fass, der immerhin 26 Jahre reifen durfte. Ich muss gestehen, dass ich bisher noch keinen von Mancarella abgefüllten Whisky im Glas hatte, daher bin ich hier besonders gespannt, was mich erwartet. Der zehn Jahre alte Tullibardine von Malts of Scotland ist dann schon so etwas wie der Jungspund der Runde, seine Reifung im Port Cask macht mich aber extrem neugierig auf diesen Tropfen. Außerdem ist er mit EUR 60,- auch für den etwas kleineren Geldbeutel geeignet.