Penderyn Icons of Wales No. 7 Rhiannon

Obwohl ich bisher nie selbst in der Penderyn Distillery war, reizt mich dieser Whisky aus Wales seit meinem Besuch in diesem tollen Land vor ein paar Jahren sehr. Ich habe im Laufe der Zeit einige Tastings besucht, in denen Abfüllungen von Penderyn vorgestellt wurden, gleichzeitig habe ich aber auch zu Hause den einen oder anderen Waliser im Glas gehabt. Der Großteil der Abfüllungen konnte mich bisher sehr überzeugen. Nun kommt mit dem Rhiannon die siebte Abfüllung aus der Icons of Wales-Reihe auf den Markt, mit der Persönlichkeiten, Ereignisse oder ein bestimmter Meilenstein aus der Geschichte Wales geehrt werden sollen. Rhiannon war eine Pferdegöttin und Zaubererin, die bereits im 11. Jahrhundert in einem Prosawerk in Großbritannien - verfasst in walisischer Sprache - auftauchte. Der nach ihr benannte Whisky ist ein Tropfen, auf den ich sehr gespannt bin!

Besuch bei The Clydeside Distillery (im Rahmen der Schottland-Rundreise mit Villa Konthor)

Lange Zeit war die Anzahl der Destillerien in den Lowlands sehr überschaubar. Aktiv waren bis vor einigen Jahren - klammert man die Grain-Produzenten aus - nur noch Auchentoshan und Glenkinchie, inzwischen hat der weiter anhaltende Whisky-Boom aber auch andere dazu inspiriert, sich zur Whisky-Produktion in den Lowlands niederzulassen. Der Besitzer der Destillerien Bowmore auf Islay, Glen Garioch in den Highlands und Auchentoshan in den Lowlands - mit anderen Worten Beam Suntory - kam auf die Idee, die lange Tradition des Whiskys in Glasgow wieder aufleben zu lassen. Noch vor 120 Jahren gab es dort unzählige kleine und große Destillerien, zudem wurden Blended Whiskys wie Teachers hier groß, bekannt und beliebt. Mit der Clydeside Distillery eröffnete im November 2017 die erste Destillerie seit vielen Jahren ihre Pforten in Glasgow.

Benromach Cask Strength Batch 1 2008/2019

Wenn ich ganz ehrlich bin, dann habe ich Benromach bisher sehr stiefmütterlich behandelt. Vor Jahren habe ich auf einer Messe mal einen der preisgünstigeren Einsteiger probiert, war wenig angetan und habe seitdem bewusst keinen Benromach mehr im Glas gehabt. Geändert hat sich das erst auf meiner Rundreise durch Schottland mit der Villa Konthor in diesem Sommer, als ich in Elgin im Shop von Gordon & MacPhail, denen die Destillerie gehört, den neuen Cask Strength Batch 1 probieren durfte. Da ich sehr angetan war, musste dann zu Hause sofort eine Flasche von diesem Whisky her. Heute finde ich endlich heraus, ob der Whisky in Schottland einen Urlaubsbonus hatte oder ob er wirklich so gut ist, wie ich ihn in Erinnerung habe.

Glenburgie 2007/2019 (Single Cask Seasons Summer 2019)

Schon zum 20. Mal versorgt uns Kirsch Whisky - The House of Whiskies mit einer Abfüllung aus der Single Cask Seasons-Reihe. Ich muss zwar gestehen, dass ich nicht alle Whiskys dieser Reihe probiert habe, aber was ich davon im Glas hatte, hat mir regelmäßig sehr gut gefallen. Für die diesjährige Sommerausgabe hat man sich im Warehouse von Signatory einen zwölf Jahre alten Glenburgie aus dem First Fill Sherry Butt ausgesucht. Ein Großteil der Produktion von Glenburgie wird für Ballantine´s verwendet, aber es tauchen auch immer wieder sehr schöne unabhängige Abfüllungen auf dem Markt auf. Die Rohdaten dieses Tropfens sind auf jeden Fall sehr vielversprechend, so dass ich mich bei Whisky Südholstein mit einem Anbruch versorgt habe.

Red Spot Single Pot Still Irish Whiskey 15yo

Green Spot und Yellow Spot sind unter Fans irischer Whiskeys schon lange bekannt. Der Red Spot jedoch war über 50 Jahre lang von der Bildfläche verschwunden und wurde nun von der Midleton Distillery neu aufgelegt, wobei der deutsche Markt allerdings zunächst ausgespart wurde. Der Name der Abfüllungen leitet sich dabei übrigens von der farblichen Markierung der Fässer in der Destillerie ab. So stand früher ein blauer Farbklecks für sieben Jahre, gelb stand für zehn Jahre, grün für zwölf Jahre und bei einem roten Klecks konnte man von mindestens fünfzehn Jahren ausgehen. Obwohl ich den Red Spot mit EUR 115,- in Irland oder inzwischen EUR 125,- in Deutschland doch sehr ambitioniert bepreist finde, war ich so neugierig, dass ich mir zumindest eine Anbruchflasche gesichert habe.